科目： 来源：2013届江苏省扬州市扬中教育集团树人学校九年级中考第三次模拟考化学卷（带解析） 题型：单选题
食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是
| A．霉变的米中含有黄曲霉素不能食用 |
| B．食品添加剂是安全，可以放心大量使用 |
| C．用甲醛浸泡水产品，延长保质期 |
| D．将地沟油回收作为食用油 |
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科目： 来源：2010年江苏省苏州市苏州中学初中部（立达中学）初三上学期期中考试化学试题 题型：单选题
汽车轮胎的主要材料是
| A．无机非金属材料 | B．非金属材料 |
| C．复合材料 | D．合成塑料 |
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科目： 来源：2013届四川省盐边县红格中学九年级下学期摸底考试化学试卷（带解析） 题型：单选题
小亮同学周未的晚餐食谱是：主食—米饭和面包，配菜—大白菜，蒸南瓜、油
炸薯片、醋拌黄瓜。小亮的晚餐食谱中缺乏的营养素是（ ）
| A．糖类 | B．蛋白南 | C．油脂 | D．维生素 |
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科目： 来源：2013届青海省西宁七中九年级第三次模拟化学试卷（带解析） 题型：单选题
下列说法不正确的是：
| A．缺铁会引起贫血 | B．缺碘易发生骨质疏松 |
| C．缺乏维生素A会引起夜盲症 | D．缺乏维生素C会引起坏血症 |
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科目： 来源：2013届江苏省泰州市海陵区九年级中考二模化学试卷（带解析） 题型：单选题
“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是
| A．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 |
| C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
| D．摄入过多的微量元素也不利于健康 |
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科目： 来源：2013届江苏省无锡市江南中学九年级二模化学试卷（带解析） 题型：单选题
紫薯（见右图）富含淀粉、蛋白质、维生素、钾、铁、钙、硒等，具有特殊的保健功能。其中的钾、铁、钙、硒指的是
| A．单质 | B．原子 |
| C．分子 | D．元素 |
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科目： 来源：2013届江苏省盐城市第一初级中学教育集团九年级下学期调研考试化学试卷（带解析） 题型：单选题
以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是
| A．人体缺少维生素C会引起夜盲症 |
| B．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐 |
| C．钾、铁、锌、钙都是人体所需的微量元素 |
| D．健康人体内胃液的pH范围是7.35—7.45 |
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科目： 来源：2013届广东省从化市中考一模化学试卷（带解析） 题型：单选题
下列做法不会对人体健康造成损害的是
| A．多吃水果和蔬菜 | B．长期饮用蒸馏水 |
| C．食用霉变花生压榨的花生油 | D．大量摄入微量元素 |
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科目： 来源：2013年江苏省南京市玄武区中考一模化学试卷（带解析） 题型：单选题
近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是
| A．用甲醛浸泡海产品 |
| B．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐 |
| C．在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 |
| D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠使其保持肉质鲜美 |
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