科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含维生素的是(? )

A.胡萝卜???????? B.牛奶????? C.豆腐????? D.米饭

当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危及人体健康的是(? )

A.长期饮用白开水

B.蒸馒头加适量小苏打

C.用甲醛保鲜白菜

D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期

下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是(? )

A.缺铁会引起贫血

B.缺钙会引起佝偻病或骨质疏松

C.缺碘易患坏血病

D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良

下列生活中的做法，正确的是(? )

A.在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳

B.为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药

C.为了补充维生素，可适量服用维生素制剂

D.为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO4溶液浸泡

2011年12月，蒙牛乳业有限公司生产的某批次产品被检出黄曲霉素MI(C17O12H7)超标140%，黄曲霉素MI能损害人的肝脏，诱发肝癌疾病。下列叙述正确的是(? )

A.黄曲霉素MI是有机物

B.黄曲霉素MI这种物质由36个原子构成

C.黄曲霉素MI由C、H、O三种元素组成

D.含黄曲霉素MI的牛奶经煮沸后就可以饮用

下列说法中，你认为不科学的是(? )

A.食用碘盐可防治碘缺乏病

B.使用含氟牙膏可预防龋齿

C.儿童缺钙易患佝偻病

D.实施“酱油加铁”，可减少厨房污染

5月31日是世界无烟日，今年的口号是“生命与烟草的对抗”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质，青少年朋友要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是(? )

A.香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害

B.香烟烟气中只有尼古丁有毒

C.香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合

D.吸烟只影响自己的健康，不影响他人健康

食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是(? )

A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中

C.用霉变花生制成的花生油烹调食品

D.用“淋巴肉”制水饺肉馅

下列关于生活和健康常识的说法不正确的是(? )

A.甲醛溶液可用于水产品保鲜

B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康

C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素

D.可以用碳酸氢钠焙制糕点

食用下列食品，对人体健康有利的是(? )

A.霉变的大米

B.用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼

C.使用患有猪流感的病猪肉加工的肉制品

D.用食醋凉拌的黄瓜