做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱.以便产生气体使馒头疏松多孔.面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是( )A．酸性B．碱性C．中性D．无法判断——青夏教育精英家教网—

相关习题

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是（）
A．酸性
B．碱性
C．中性
D．无法判断

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

能简便、粗略地确定某岩石样品中是否含碳酸钙的试剂是（）
A．冰
B．石蕊试液
C．烧碱溶液
D．稀盐酸

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

下列物质间不能发生复分解反应的（）
A．KOH和HCl
B．NaNO₃和HCl
C．Na₂CO₃和H₂SO₄
D．CaCl₂和Na₂CO₃

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

检验某物质是否是碳酸盐，最好选用的试剂是（）
A．稀盐酸、石蕊试液
B．水
C．稀盐酸、烧碱溶液
D．稀盐酸、澄清石灰水

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

某班同学就施用化肥的“利与弊”为题进行辩论，正方观点是施用化肥有利，正方的下列观点中不科学的是（）
A．施用化肥可使农作物增产
B．化肥的肥效快
C．施用化肥不会造成环境污染
D．复合肥能给农作物提供几种营养元素

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

下列含氮的化合物中不属于化肥的有（）
A．氨水
B．氯化铵
C．硝酸
D．硝酸铵

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

农村有句谚语“雷雨发庄稼”，这是由于在放电条件下，空气中的氧气和氮气化合生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了易被农作物吸收的硝酸盐．雷雨给庄稼施加了（）
A．钾肥
B．氮肥
C．磷肥
D．复合肥

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

荔枝快成熟的时候特别需要磷肥和氮肥，下列符合条件的一种化肥是（）
A．NH₄NO₃
B．KCl
C．NH₄H₂PO₄
D．KNO₃

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

小明发现菜地里许多植物出现了倒伏现象，并伴有叶色发黄、植株矮小的现象，急需施肥．请你帮他从下列化肥中选出一种复合肥料（）
A．NH₄Cl
B．CO（NH₂）₂
C．KNO₃
D．KCl

科目： 来源：新人教版九年级下册《第11章盐化肥》2013年单元检测训练卷D（一）（解析版） 题型：选择题

下列化肥，可以在碱性土壤中施用的是（）
A．碳铵
B．硫铵
C．硝铵
D．氯化钾

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