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科目：
来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：解答题
下表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明：
| 配料 | 氯化钠、碘酸钾 |
| 含碘量 | （40mg～50mg）kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（1）由食用方法，贮藏指南中，可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是______；
（2）用单质碘（I
2）与氯酸钾（KClO
3）在一定条件下发生置换反应，可以制得碘酸钾（KIO
3），该反应的化学方程式为______；
（3）国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500g袋装加碘食盐，经化验其中含碘酸钾30mg，即含碘17.8mg，则质量检测结论是______（填写“合格”或“不合格”）产品，如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员，针对这种情况下一步将采取的措施是：______．
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科目：
来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：解答题
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科目：
来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：填空题
有机高分子化合物的 比较大，简称有机高分子．链状结构的高分子材料具有 性，而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有 性．
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来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：解答题
曾有两则新闻引起全国人民广泛关注：
①2003年5月13日，安徽淮北芦岭煤矿发生特大瓦斯爆炸（瓦斯的主要成分是甲烷），造成重大伤亡．
②2003年5月26日，中央电视台《新闻联播》报道，“西气东输”工程进展迅速，安徽等省市将用到质优价廉的天然气．
（1）请用化学知识分析瓦斯爆炸的原因．
（2）写出天然气燃烧的化学方程式．
（3）上面两个例子说明，化学物质可以造福于人类，但有时也会给人类带来危害．请你再举出生活中的一种物质说明这个问题．
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科目：
来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：解答题
有外观非常相似的三种白色粉末状物：面粉、食盐、白糖．现规定①不能用嘴尝，②不能用手直接接触，③要求在家中用简单的方法来鉴别．请写出你探究的实验程序．
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来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：填空题
某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成．请完成下列问题：
（1）鱼骨中被烧掉的物质是 ．（填“有机物”或“无机物”）
（2）已知动物的骨骼中含有Ca2+，则鱼骨中至少含有的物质是 ．（填化学式）
（3）下列说法中错误的一项是（ ）
A．鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软；
B．饮用牛奶可补充钙质；
C．骨质疏松患者不宜补钙；
D．胃酸能促进钙质的吸收．
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科目：
来源：《第12单元 化学与生活》2011年单元测试卷（简阳市三星中学）（解析版）
题型：解答题
已知蛋白质含N量为15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素〔CO（NH2）2〕排出体外，每天相当于排出尿素约25 g，则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？（计算结果保留整数）
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科目：
来源：《第11单元 盐 化肥》2011年单元测试卷1（简阳市三星中学）（解析版）
题型：选择题
下列肥料不属于复合肥料的是（ ）
A．硝酸钾
B．磷酸氢二铵
C．碳酸钾
D．磷酸二氢钾
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科目：
来源：《第11单元 盐 化肥》2011年单元测试卷1（简阳市三星中学）（解析版）
题型：选择题
向盐酸和氯化钙的混合溶液中逐滴滴加碳酸钠溶液，反应现象是（ ）
A．只看到有大量气泡冒出
B．只有白色沉淀析出
C．开始冒气泡，后出现白色沉淀
D．开始出现白色沉淀，后冒气泡
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科目：
来源：《第11单元 盐 化肥》2011年单元测试卷1（简阳市三星中学）（解析版）
题型：选择题
既能与锌发生置换反应，又能与烧碱溶液发生复分解反应的溶液是（ ）
A．氯化铜溶液
B．食盐溶液
C．氯化钙溶液
D．碳酸钠溶液
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