维生素C是人体不可缺乏的有机物.它的化学式是C6H8O6.能溶于水.在加热等情况下易被破坏.它与血液凝固有密切的关系．下列是关于维生素C的有关问题.请仔细阅读回答:(1)维生素C的相对分子质量是.维生——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2010年专题突破训练：有机物（解析版） 题型：填空题

维生素C是人体不可缺乏的有机物，它的化学式是C₆H₈O₆，能溶于水，在加热等情况下易被破坏，它与血液凝固有密切的关系．下列是关于维生素C的有关问题，请仔细阅读回答：
（1）维生素C的相对分子质量是，维生素C中C、H、O三种元素的质量比是．
（2）取2片维生素C轻轻捣碎，放入一支大试管中，注入20mL蒸馏水，振荡．用滴管吸取少量上层清液，滴在pH试纸上，测定溶液的pH≈2.5．说明维生素C溶液呈性．
所以在性（填“酸”、“碱”）环境中，维生素C易被破坏．
（3）烹调蔬菜时最好不用水浸，烹调前不捣碎、切薄，食用前不要长时间保温．食用凉拌蔬菜或生菜能获得较多的维生素C，维生素C的制剂不能存放太长时间．通过以上内容可知，维生素C有、等性质．

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科目： 来源：2010年专题突破训练：有机物（解析版） 题型：填空题

已知：A、B、C是三种常见的化合物，D是常见的一种单质．在一定条件下，A和B可转化为C和D，C还能进一步转化为人类主要的食物E；在人体内，C和D也可以转化为A和B．C在一定条件下可与新制的氢氧化铜反应产生红色沉淀．根据以上信息回答下列问题：
（1）E与碘水能呈现色．
（2）A、B、C的化学式为：A，B，C．
（3）A、B、C、D、E中，组成元素相同的是．

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科目： 来源：2010年专题突破训练：有机物（解析版） 题型：解答题

科学实验上测定有机物中碳元素和氢元素的含量，最常用的方法是燃烧分析法．即把已知量的样品置于氧气流中，用氧化铜作催化剂，在750℃左右，样品全部被氧化为二氧化碳和水．实验装置如图所示：
现把43.2g某碳氢化合物（其相对分子质量为72），通过如图所示装置在氧气中充分燃烧，当分别称量盛有浓硫酸和碱石灰（可以吸收酸性气体）的两个装置时，发现它们的质量依次增加了64.8g和132.0g，通过计算确定该碳氢化合物的化学式．

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科目： 来源：2010年专题突破训练：有机物（解析版） 题型：解答题

蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命．人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质．蛋清、鲜乳汁也含有蛋白质．一些可溶性的重金属盐（如含Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等的可溶性盐）与蛋白质作用，会使蛋白质凝固变性，从而丧失其生理功能，危急生命．因此，可溶性的重金属盐为有毒物质，试根据上述所给的知识回答下列问题：
（1）在CuSO₄、AgNO₃、Ba（NO₃）₂、AgCl四种物质中，无毒的物质是______．
（2）在医疗上用X射线检查肠胃病时，让病人服用______的悬浊液（俗称钡餐），而不服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的______，与碳酸钡反应后，产生了使人中毒的______离子．
（3）若因误服BaCl₂而中毒．下列方案中，可作为较佳解毒措施的是______．
A．多饮糖水；B．饮用Na₂SO₄溶液；C．饮用食盐水；D．多饮用鲜牛奶

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科目： 来源：2011年江苏省镇江市部分学校中考化学模拟联考试卷（解析版） 题型：选择题

（2009?烟台）“民以食为天”．下列过程主要属于化学变化的是（）

A．碾米

B．淘米

C．洗菜

D．酿酒

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科目： 来源：2011年江苏省镇江市部分学校中考化学模拟联考试卷（解析版） 题型：选择题

（2008?河南）下列物质的用途主要是由其化学性质决定的是（）

A．用干冰作制冷剂

B．用金刚石切割玻璃