近日.有关食品添加剂与食品安全问题.引起了人们广泛关注．其实.食品添加剂是指用于改善食品口味.延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质.但如果被过度使用.则会危害人的健康．为了食品安——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2011年浙江省舟山市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

（2011?嘉兴）近日，有关食品添加剂与食品安全问题，引起了人们广泛关注．其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康．为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格的控制．
（1）食盐也是一种食品添加剂，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐．但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄入量不宜超过2.3克．如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄入量不宜超过______ 克．
（2）碳酸饮料中的咖啡因有提神作用，但摄入量不宜过多．世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄入量不能超过85毫克．某种体积250毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数为0.02%．若某同学一天喝了2罐这种饮料，则他摄入的咖啡因有______ 毫克．（该饮料密度约为1g/ml）
（3）了解了有关食品添加剂知识后，当你在选购食品时应该______．（可多选）
A．尽量选择加工度低的食品，以免摄入过多的添加剂
B．尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味
C．多关注食品营养表中添加剂的品种和用量
D．只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂．

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科目： 来源：2011年浙江省舟山市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

（2011?嘉兴）如图所示，有人制作了一个家庭制氧装置．该制氧装置由2个饮料瓶、2根软管和药剂构成，整套装置成本不到3块钱．药剂包括过氧碳酸钠（2Na₂CO₃?3H₂O₂）和二氧化锰．制氧时，先在两个饮料瓶中加入适量的水，再往甲瓶中加入药剂，产生的气体通过B管从乙瓶导出，即可供人吸氧．
（1）为了顺利地导出甲瓶中产生的氧气，A软管在甲瓶中应______．
（选填“不伸入液面”或“伸入液面”）
（2）药剂加入水中后会发生以下两个反应：
2Na₂CO₃?3H₂O₂=2Na₂CO₃+3H₂O₂；2H₂O₂