现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，你猜测其原因可能是

A．苹果汁中的Fe²⁺变成了Fe³⁺

B．苹果汁中含有Cu²⁺

C．苹果汁中含有OH^－

D．苹果汁中含有Na⁺

下列做法中，能对人体造成的危害的是

A．大量出汗后，饮用淡食盐水

B．用二氧化硫气体漂白馒头

C．用小苏打制作发酵粉

D．用食醋熏蒸，进行室内消毒

硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血．若某贫血患者每天需补充1.40 g铁元素，服用的药物中含硫酸亚铁的质量至少应为

A．3.80 g

B．6.95 g

C．10.00 g

D．3.18 g

硒是一种非金属元素，含适量硒的矿泉水对人体有益，在H₂SeO₄中，硒的化合价为

A．＋2价

B．＋4价

C．＋6价

D．－2价

人类通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列微量元素中，对人体有害的是

A．铁

B．碘

C．硒

D．铅

联合国卫生组织经过考查和研究，认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，并向全世界推广．其主要原因是

A．价格便宜，不易生锈

B．铁锅中含有碳元素

C．烹调的食物中留有人体需要的铁元素

D．传热慢，保温性能好

某人患胆结石切除了胆囊，根据你所学过的有关消化系统的知识推测，下列物质中消化时受到的影响最大的是

A．淀粉

B．麦芽糖

C．蛋白质

D．脂肪

王老伯到医院检查，结果被确诊患有糖尿病．你认为引起该疾病的原因可能是

A．前几天吃了大量的糖

B．消化系统功能较差

C．胰岛素分泌不足

D．食物中缺碘

淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被彻底消化后的最终产物依次是

A．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油

B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油

C．脂肪酸和甘油、氨基酸、葡萄糖

D．氨基酸、脂肪酸和甘油、葡萄糖

下列关于人体消化和吸收的叙述中，正确的是

A．食物中的营养物质，也就是能源物质

B．一切营养物质都要经过消化，才能被吸收

C．胆汁虽不含消化酶，但能促进蛋白质的消化

D．淀粉必须消化成葡萄糖才能被吸收