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    下列食物中，含较多蛋白质的是：(??? )

    A.瘦肉? B.甘蔗? C.馒头? D.玉米

     

    【答案】

    A

    【解析】

    试题分析：瘦肉含较多的蛋白质，A符合题意；甘蔗含较多糖类，B不符合题意；馒头的主要成分是淀粉（糖类），C不符合题意；玉米的主要成分是淀粉（糖类），D不符合题意，故选A

    考点：本题考查食物的营养成分，意在考查考生认识食物中六大营养成分的能力。

     

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列几组食物中，含蛋白质较多的一组是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    精英家教网为了做到合理营养，我国营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图），请结合图回答问题：
    （1）位于“宝塔”底层的米饭和面食是我们的主食，从营养成分看，含有较多的
     
    ．
    （2）青春期是生长发育的高峰期，青少年每天应比成人多摄取含蛋白质较多的食物，即“宝塔”第
     
    和
     
    层的食物．
    （3）请根据“宝塔”的建议，挑选下列食物中的3-4种，组成一份营养合理的午餐：
     
    ．
    面包 大米  牛奶  带鱼  猪肉 苹果 油菜  蛋  鲫鱼  黄瓜．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    为了做到合理营养，我国营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图），请结合图回答问题：
    （1）位于“宝塔”底层的米饭和面食是我们的主食，从营养成分看，含有较多的________．
    （2）青春期是生长发育的高峰期，青少年每天应比成人多摄取含蛋白质较多的食物，即“宝塔”第________和________层的食物．
    （3）请根据“宝塔”的建议，挑选下列食物中的3-4种，组成一份营养合理的午餐：________．
    面包 大米　牛奶　带鱼　猪肉 苹果 油菜　蛋　鲫鱼　黄瓜．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列几组食物中，含蛋白质较多的一组是（　　）
    A．土豆、馒头、白糖、地瓜B．花生、芝麻、肥肉、香油
    C．鱼、肉、蛋、瘦肉D．梨、苹果、胡萝卜、甘蔗

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    科目：初中生物 来源：2008-2009学年辽宁省本溪实验中学七年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列几组食物中，含蛋白质较多的一组是（ ）
    A．土豆、馒头、白糖、地瓜
    B．花生、芝麻、肥肉、香油
    C．鱼、肉、蛋、瘦肉
    D．梨、苹果、胡萝卜、甘蔗

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