分析：根据两栖动物的定义分析，两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在陆地上，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮肤呼吸．据此可以解答本题．
解答：解：A、鳄鱼用肺呼吸，变温动物，卵生，体表有细鳞，为爬行动物，不符合题意．
B、蛇大多在陆地生活，用肺呼吸，变温动物，卵生，体表有细鳞，为爬行动物，不符合题意．
C、蟾蜍用鳃呼吸，成体既能生活在陆地上，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮肤呼吸，所以属于两栖动物．
D、乌龟，既可以生活在水中，也能生活在陆地上，用肺呼吸，变温动物，卵生，属于爬行动物，不符合题意
故选：C．
点评：掌握各种动物的主要特征，根据动物的特征判断其类别．
