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探究实验:唾液淀粉酶对淀粉的消化作用(10分)

试管
加入的物质(各2毫升)
温度
试剂
实验现象
1号
淀粉糊+唾液
0℃


 
2号
淀粉糊+唾液
73℃
 
3号
淀粉糊+唾液
37℃
 
4号
淀粉糊+清水
37℃
 
⑴请在表内填写实验现象:A.变蓝    B.不变蓝
⑵1号和2号试管的实验现象说明了                                   
                                             。(3分)
⑶3号试管的实验现象,是因为唾液里的       将淀粉分解成了       
⑷4号试管是       号试管的对照实验。

(1)AABA (2)略 (3)唾液淀粉酶 葡萄糖 (4)3号

解析

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

(2010?徐州)下表是某生物兴趣小组同学的实验记录,请问该小组同学探究的课题是(  )
试管编号
加入物质 浆糊 唾液 浆糊 唾液 盐酸 浆糊 唾液 浆糊 唾液
温  度 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
时   间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟
加入碘液后的现象 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?丽水)为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”,小丽同学设计了如下实验:
步骤一:收集唾液并与蒸馏水按1:1的体积比制成唾液稀释液;
步骤二:取可溶性淀粉1克,放入烧杯中,加入99毫升蒸馏水,搅拌,缓慢加热,溶解,制成1%的淀粉溶液并冷却至室温;
步骤三:取4支洁净的试管编上号,按表中物质的量依次加入各试管并振荡,放置在一定温度下的水浴中保存10分钟;
步骤四:取出试管,分别滴加1滴体积分数为0.4%碘酒溶液,然后摇匀,观察并记录各试管中溶液颜色的变化情况如表.
试管编号 A B C D
加入
物质
淀粉溶液/毫升 4 4 4 4
蒸馏水/毫升 2 0 0 0
唾稀释液液/毫升 0 2 2 2
保存温度/℃ 37 37 100 0
保存时间/分 10 10 10 10
溶液颜色 变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝(1)设置A组实验的目的是
对照作用
对照作用

(2)收集唾液的方法是
用凉开水漱口后,微张口,舌尖抵下颌门齿的下方约3分钟,将下唇搁在小烧杯口上,唾液就会沿着下唇流入烧杯中
用凉开水漱口后,微张口,舌尖抵下颌门齿的下方约3分钟,将下唇搁在小烧杯口上,唾液就会沿着下唇流入烧杯中

(3)根据实验记录分析,实验结果所支持的实验假设是
在适宜温度下,唾液淀粉酶能促进淀粉的分解
在适宜温度下,唾液淀粉酶能促进淀粉的分解

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科目:初中生物 来源: 题型:

某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶催化作用的影响,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:(4分)
试管编号 加入物质 温度 时间 加碘后的现象
A 淀粉糊1毫升  唾液2毫升、清水1毫升 37℃ 15分钟 不变蓝
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升 0℃ 15分钟 变蓝
C
淀粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
淀粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
0℃(或100℃)
0℃(或100℃)
15分钟
15分钟
变蓝
变蓝
(1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响?
不能
不能
原因是:
温度不同也会影响实验结果
温度不同也会影响实验结果

(2)如果要探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,请你补全试管C的内容.

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科目:初中生物 来源:2014届新疆克拉玛依三中七年级下学期期中生物试卷(解析版) 题型:综合题

探究实验:唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 (10分)

试管

加入的物质(各2毫升)

温度

试剂

实验现象

1号

淀粉糊+唾液

0℃

 

2号

淀粉糊+唾液

73℃

 

3号

淀粉糊+唾液

37℃

 

4号

淀粉糊+清水

37℃

 

⑴请在表内填写实验现象:A.变蓝    B.不变蓝

⑵1号和2号试管的实验现象说明了                                    

                                              。(3分)

⑶3号试管的实验现象,是因为唾液里的        将淀粉分解成了       

⑷4号试管是        号试管的对照实验。

 

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