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    实验探究题．
    李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了如下实验，如图所示．李彬将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温为25℃的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然新鲜如初．请问：
    （1）乙能保鲜的原因是
     
    ．
    （2）该装置中的变量是
     
    ．
    （3）乙装置采取的是
     
    消毒法．
    （4）实验后，李彬将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱里，几天后，肉汤还是新鲜的．为什么？
     
    ．
    （5）以上内容说明细菌繁殖的条件是
     
    、
     
    和有机物．
    考点：检测不同环境中的细菌和真菌
    专题：
    分析：食品腐败的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．图甲中的玻璃管是直的，微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质．而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外，从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜．除了有无细菌不一样，其它条件都一样，因此细菌是变量．
    解答：解：（1）甲装置肉汤腐败的原因是微生物的大量繁殖的结果，空气中有微生物，如果落入瓶中的肉汤中，会使肉汤腐败变质；乙瓶的瓶颈弯曲，空气中的微生物只落到了瓶颈的弯曲处，不能进入肉汤，故乙瓶中的肉汤能保存较长的时间．
    （2）甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质．而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外，从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜．甲、乙是对照实验，唯一变量是细菌．
    （3）法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“． 从而得出保存酒和牛奶的消毒法是高温（巴氏）消毒法．
    （4）实验后，同学们把乙装置的玻璃管拿下，然后将肉汤放到冰柜中，结果一周后发现肉汤还是新鲜的．这说明低温能抑制细菌的生长繁殖．
    （5）细菌的生长和繁殖需要的条件是温暖、潮湿、有机物丰富，细菌是靠低等的分裂繁殖的．
    故答案为：（1）无菌（或肉汤中无细菌进入生长和繁殖）；
    （2）细菌；
    （3）巴氏；
    （4）冰箱中温度低，不利于细菌的大量繁殖（或低温细菌繁殖受到抑制）；
    （5）适宜的温度；水分．
    点评：掌握食品腐败的原因，了解对照实验的相关知识，仔细分析题意，就能正确解答．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    玉米是我国北方重要的粮食作物．如图表示玉米植物体的结构层次．据图回答下列问题．
    （1）A细胞经过a过程形成B1-B4几种不同形态的细胞群，则a过程为
     
    ．
    （2）根据各种细胞的形态特征可以推测，B2属于
     
    组织，此组织的作用是
     
    ．
    （3）如果C表示我们食用的玉米粒，在结构层次上，它属于
     
    ．
    （4）在D中，你能辨认出的器官有
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列有关鸟类适于飞行特征的叙述中，不正确的是（　　）
    A、心脏有四腔，体温恒定
    B、消化能力强，飞行时可随时排出粪便
    C、骨骼很经且薄、有的内部中空，有利于减轻体重
    D、有气囊辅助肺呼吸，吸气和呼气时都能进行气体交换

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列可以用调查的方法完成的是（　　）
    A、人体外部形态的描写
    B、植物叶片的结构
    C、中学生患近视的情况
    D、青蛙怎样捕食

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如果你翻动花园、庭院花盆或石块等地方．常常会看到一些身体略扁、长椭圆形、灰褐色或黑色的小动物在爬行，这就是鼠妇，又叫潮虫．当你搬开花盆或石块，鼠妇会很快就爬走了．这是为什么呢？是因为环境变亮了吗？某同学对此进行了探究，请将他的探究活动补充完整．
    （1）提出问题：鼠妇会选择环境吗？
    （2）作出假设：
     
    ．
    （3）制订实施探究方案：如图所示，在铁盘内放上一层湿土，一侧盖上不透光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盘两侧中央处各放5只鼠妇，观察鼠妇的运动．
     
    ．
    （4）如果在铁盘两侧中央各放1只鼠妇是否可以得出准确的结论？为什么？
    （5）该对照实验的变量是
     
    ．
    （6）分析结果，得出结论：该同学对上述实验重复了5次，结果如下表：
    　环境　第一次　第二次　第三次　第四次第五次
    　明亮　　0只　　1只　　2只　　O只　　2只
    　阴暗　　10只　　9只　　8只　　10只　　8只
    为了使实验结论更准确，应对上述数据做怎样的处理？
     
    ．从中得出的结论是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下面是某校八年级生物研究性学习小组同学利用课外活动时间，对校园及其周围的生物进行细心观察后进行的一次小组讨论与交流，请结合下列各图，认真分析并回答有关问题：

    （1）小组讨论中，阳阳同学认为，图A比图B所示植物更高等，其原因之一是它们的繁殖方式不同，图B所示植物用孢子进行繁殖，而图A所示植物是用
     
    进行繁殖．
    （2）明明同学说，从呼吸方式上看，不同的生物，生活环境不同，其呼吸方式也不相同，图D所示动物，其幼体用
     
    进行呼吸；图C所示动物在呼吸方面最大的特点是能进行
     
    呼吸．
    （3）婧婧同学说，图E所示动物，其体表的外骨骼不能随幼虫身体的长大而生长，所以在幼虫生长发育过程中有
     
    现象．
    （4）勇勇同学说，图中F所示动物生活在陆地上，而白鳍豚却生活在水中，两者在生活环境和生活习性上都有很大差异，但在分类学上，两者却属于同一类动物，其原因之一是两者在生殖发育过程中都具有
     
    的特点．
    （5）老师说，在上图动物中，能保持体温恒定的是
     
    （用字母表示）生物种类的多样性实质是
     
    的多样性，保护生物多样性的最有效措施是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    取甲、乙两个烧杯，甲杯内装凉开水，乙杯内装自来水，两杯中各放入两枝金鱼藻，然后滴几滴植物油覆盖水面，并隔绝空气．阳光照射半小时后，乙烧杯中的金鱼藻上有气泡产生，乙杯内放出的气体是
     
    ，甲杯内没有气泡产生的原因是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列反射活动中，人类所特有的是（　　）
    A、行人看见红灯会主动停下脚步
    B、一朝被蛇咬，十年怕井绳
    C、听洪战辉的事迹报告，同学们感动得哭了
    D、切洋葱时流眼泪

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2014年5月23日，教育部发布规定，学生每年进行一次体质健康测试，并将结果计入档案，作为升初中以上学校的重要依据，其中1000米跑（男）、800米跑（女）、引体向上（男）、1分钟仰卧起坐（女）等是重要的测试项目．请联系有关知识回答下列问题：
    （1）做引体向上动作时，受到神经传来的兴奋刺激，好、肱二头肌
     
    ，肱三头肌
     
    ，牵引骨绕
     
    运动，产生运动．骨骼肌一般要跨越一个或几个关节，由
     
    附着在相邻的骨上．
    （2）做仰卧起坐时，髋关节在运动中起
     
    作用．
    （3）1000米跑时，关节结构中
     
    可缓冲两骨之间的撞击力，把两块骨牢固地联系在一起的是
     
    ，
     
    中有少量骨液，对关节起润滑作用．这样使关节在运动中既牢固又灵活．
    （4）由此可见，任何一个动作的完成都是由骨骼肌、骨和关节三者协调配合，在
     
    的支配和其他系统的辅助下完成的．

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