能产生沼气的主要生物是( )A．乳酸菌B．酵母菌C．甲烷菌D．霉菌题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

能产生沼气的主要生物是（　　）

A．乳酸菌

B．酵母菌

C．甲烷菌

D．霉菌

分析：此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，可借助于查阅相关的资料．据此作答．

解答：解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；利用青霉发酵可以提取出青霉素，青霉素属于抗生素，能治疗细菌性的疾病；利用甲烷菌发酵能制沼气，是一种清洁能源；制味精要用到黄色短杆菌．
故选：C

点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．

练习册系列答案

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科目：初中生物 来源： 题型：

某农场收获的水稻作为人的粮食和牛饲料，饲养的牛供人食用，人和牛的粪便经过沼气池发酵产生沼气作为能源，沼渣、沼液作为种植水稻的肥料，据此回答：
（1）依据上述信息可知，各种生物所需能量都最终来源于

．
（2）沼气池中一些杆菌、甲烷菌在无氧的环境中通过发酵产生沼气，这些细菌细胞与动植物细胞在结构上的主要区别是

．
（3）科学管水是因为水稻不同生育期的需水量不同，水稻根吸水的主要部位是根尖的

．
（4）水稻性状有抗病和不抗病，这在遗传学上称为

．如果抗病对不抗病是显性，用B表示显性基因，b 表示隐性基因．现将不抗病水稻花粉传授给抗病水稻，产生的种子全部种植后，统计结果如右图所示，那么亲代抗病植株的基因组成是

，它产生基因组成为B 的卵细胞概率是

．
（5）用显微注射法将人的生长激素基因注入奶牛的受精卵中，培育的转基因奶牛的乳汁含有生长激素，奶牛的这种性状能遗传吗？

（能、不能）．

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科目：初中生物 来源：2012-2013学年福建省怀恩中学八年级下学期摸底测试生物试卷（带解析） 题型：综合题

某农场收获的水稻作为人的粮食和牛饲料，饲养的牛供人食用，人和牛的粪便经过沼气池发酵产生沼气作为能源，沼渣、沼液作为种植水稻的肥料，据此回答：
(1)依据上述信息可知，各种生物所需能量都最终来源于____________。
(2)沼气池中一些杆菌、甲烷菌在无氧的环境中通过发酵产生沼气，这些细菌细胞与动植物细胞在结构上的主要区别是_______________。
(3)科学管水是因为水稻不同生育期的需水量不同，水稻根吸水的主要部位是根尖的___________。
(4)水稻性状有抗病和不抗病，这在遗传学上称为_________。如果抗病对不抗病是显性，用B表示显性基因，b 表示隐性基因。现将不抗病水稻花粉传授给抗病水稻，产生的种子全部种植后，统计结果如右图所示，那么亲代抗病植株的基因组成是_____，它产生基因组成为B 的卵细胞概率是______。

(5)用显微注射法将人的生长激素基因注入奶牛的受精卵中，培育的转基因奶牛的乳汁含有生长激素，奶牛的这种性状能遗传吗?______(能、不能)。