练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    在“自制一杯可口的酸奶”活动中，酸奶的制作主要利用了以下哪种微生物?

    A.酵母菌 B.醋酸菌

    C.乳酸菌 D.黄曲霉

    C

    【解析】

    试题分析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。

    考点：发酵技术在食品的制作中的应用以及原理

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年山东聊城市外国语学校初二上期中生物卷（解析版） 题型：选择题

    20世纪50 -60年代，我国开展了”剿灭麻雀’的运动，而现在有关专家发出了要保护麻雀

    的呼吁，其原因不包括( )

    A、麻雀对维持生态平衡有重要作用

    B、麻雀能促进生态系统中的物质循环

    C、麻雀可以捕食农业害虫

    D、麻雀是生态系统中的生产者

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年江西信丰西牛中学初二上期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列几种动物群体中，不具有社会行为的是

    A．蜜蜂的群体 B．蚂蚁的群体

    C．白蚁的群体 D．狗的群体

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年湖南岳阳巴陵中学初二上期中考试生物卷（解析版） 题型：综合题

    （5分）如图为细菌结构示意图，请回答下列问题：

    （1）与真菌相比，细菌的结构中没有 。

    （2）绝大多数细菌的结构中没有 ，所以不能进行光合作用，只能利用现成的 生活。

    （3）细菌的生殖方式是 ，这种生殖方式速度极快；而且有些细菌会形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，称为 ，因此细菌在自然界分布广泛。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年湖南岳阳巴陵中学初二上期中考试生物卷（解析版） 题型：判断题

    能在空中飞行的动物只有鸟类和昆虫。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年湖南岳阳巴陵中学初二上期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    家兔的牙齿与它的食性相适应，分化为

    A．门齿和犬齿 B．门齿和臼齿

    C．犬齿和臼齿 D．门齿、犬齿和臼齿

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年湖南岳阳巴陵中学初二上期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列全部是环节动物的一项是

    ①河蚌 ②蚯蚓 ③水蛭 ④蜈蚣 ⑤沙蚕 ⑥蝎

    A.①②③ B．④⑤⑥ C.②③⑤ D.①④⑥

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年湖南娄底曾国藩实验学校初一上期中生物（解析版） 题型：选择题

    受到碰触时，含羞草展开的叶片会合拢，这说明生物具有下列哪一特征？

    A．能对刺激作出反应 B．能进行光合作用

    C．能产生运动 D．能进行呼吸

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：【推荐】2014-2015学年湖南娄底曾国藩实验学校初二上期中生物（解析版） 题型：选择题

    人患足癣是由于在足表面皮肤有哪种微生物寄生

    A.细菌 B.病毒 C.真菌 D.寄生虫

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案