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    不是腌肉能长久存放的原因是（　　）
    A、腌肉内水分较少
    B、腌肉内的盐分对细菌有杀菌作用
    C、腌肉上的细菌体内水分被浓盐水夺去
    D、腌肉上的细菌繁殖速度很快
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．
    解答：解：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．腌肉能存放长久的原因是在高盐分的情况下大部分细菌失水死亡，其它细菌繁殖速度很慢．
    故选：D
    点评：分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是消化系统的组成示意图，请据图回答问题：
    （1）哪些消化液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶：
     
    、
     
    ．
    （2）消化道中最长的一段结构是[
     
    ]
     
    ，它的主要功能是
     
    和
     
    营养物质．
    （3）在消化道中最膨大的部分是[
     
    ]
     
    ，它的分泌物叫
     
    ，含有
     
    和盐酸，可初步消化
     
    ．
    （4）其中最大的消化腺是[
     
    ]
     
    ，它的分泌物是
     
    ，能帮助消化
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    鲫鱼不停地用口吐水，由鳃孔排水的意义在于（　　）
    A、可以取得食物
    B、使体温得到调节
    C、呼吸的需要
    D、调节身体比重

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于仿生的实例的是（　　）
    A、模仿萤火虫发冷光--荧光灯
    B、蝙蝠的回声定位--雷达
    C、人乳铁蛋白--转基因牛
    D、乌龟的背甲--薄壳建筑

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列消化腺中，哪个位于消化道外（　　）
    A、唾液腺B、胃腺C、肠腺D、肝脏

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    受精的鸟卵在雌鸟体内就开始发育，鸟卵产出以后，胚胎就暂停发育，原因是（　　）
    A、外界温度低于雌鸟的体温
    B、外界环境嘈杂，受精卵的发育需要一个安静的环境
    C、外界环境有害气体多，对胚胎的发育不利
    D、外界有阳光，对鸟卵的发育有抑制作用

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列有关男女生殖与发育知识的叙述，正确的是（　　）
    A、男、女的主要性器官分别是睾丸、子宫
    B、人体受精卵的形成部位与胚胎发育场所分别是卵巢和子宫
    C、胎儿与母体进行物质交换的主要结构是胚盘
    D、男性的输精管结扎后，仍具有男性第二性征，并能产生精子

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    骨的硬度和弹性决定于（　　）
    A、骨髓腔的大小
    B、骨密质的厚度
    C、骨松质的排列是否规律
    D、骨内有机物和无机物的含量比列

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为了改善空气质量，确保身体健康，下面哪项做法是正确的（　　）
    A、经常在居室中喷杀虫剂，以杀死空气中的细菌
    B、在居室周围多栽花草树木
    C、晚间在居室中摆放花卉
    D、焚烧秸秆

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