分析：鸟的生殖方式为卵生，为有性生殖，鸟卵细胞包括胚盘、卵黄膜、卵黄三部分，其中胚盘中含有细胞核，是胚胎发育的地方，将来发育成雏鸡．
解答：解：鸡蛋的结构中，卵壳较硬，上面有气孔，保护卵细胞；卵白除了保护卵细胞，还为胚胎发育提供水分和养料；卵细胞是由胚盘、卵黄膜、卵黄构成的．卵黄膜起保护作用，卵黄为胚胎发育提供养料，胚盘中含有细胞核，是胚胎发育的地方，将来发育成雏鸡．并不是每个鸡蛋都能孵化出小鸡．要想孵化出小鸡，鸡蛋必须具备两个条件：鸡蛋是受精的卵；具备鸡蛋孵化所需要的适宜的温度，所以能孵出雏鸡的卵必须受精卵．
故选：B
点评：解题的关键是知道鸟的生殖方式为卵生，为有性生殖．
