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下列不属于现代保存食品的方法的是(  )

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酸奶是同学们喜爱的酸甜可口的奶制品,酸奶的制作需要下列哪种微生物?(  )

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小王的朋友在乡下打了一条狗,煮熟了邀他来吃狗肉.不久朋友患了狂犬病而死了,小王则一切正常.请分析上述事实,回答有关问题:
(1)为什么小王的朋友死亡而小王则安然无恙?
(2)根据以上事实,对那些饲养、屠宰和加工人员、兽医等与动物密切接触的人员应采取什么措施,以保证他们的安全?

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假如通过计划免疫工作,已经使某一种传染病在我国终止了传播,是否可以确定这种传染病在我国已经被消灭?如果可以确定,你认为可以在计划免疫项目中取消相应的疫苗吗?

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家庭中,父亲是肺结核病患者,女儿出生后立即接种了卡介苗,儿子因故没有接种卡介苗.一年后体检发现,儿子患了肺结核,女儿肺部正常,未见结核杆菌.据此回答:
①引起肺结核病的病原体是
结核杆菌
结核杆菌
,在分类学上它属于
细菌
细菌

②从传染病流行的基本环节来看:父亲是
传染源
传染源
,儿子患病前前属于
易感人群
易感人群
,患病后属于
传染源
传染源

③女儿没有患病的具体原因是什么?

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将人体的防御作用与对应的三道防线用线连接起来.

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只要不与传染病人接触,就不会患传染病.…
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要消灭传染病,就必须同时切断传染病流行的三个基本环节.
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抗体一旦产生,就永远存留在人体中,当同样的病原体侵入身体时,就会被抗体所消灭.
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人体的三道防线共同起着非特异性免疫作用.
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同步练习册答案