解:(1))∵EF⊥AD,CD⊥AD,
∴EF∥CD,
∴△EFM∽△CDM,
∴

,
∴

,
∴

;
(2)∵FG=3,FM=y,
∴MG=FG-FM=3-y=3-(

)=

,
∵△ECG的面积=△EMG的面积+△CMG的面积,
∴s=S
△EMG+S
△CMG=

MG•EF+

MG•CD=

(

)×11=

;
(3)∵正方形EFGH在线段AD上滑动,AD=8,FG=3,
∴0≤x≤5.
∵s=

,
∵0≤x≤5,
∴s随x的增大而增大,
∴当x=5时,s有最大值,最大值为12,
当x=0时,s有最小值,最小值为

,
∴s的最大值为12,最小值

.
分析:(1)先证明△EFM∽△CDM,根据相似三角形对应边的比相等得到

,进而求出y和x的关系式;
(2)先表示出MG=3-y,再由△ECG的面积=△EMG的面积+△CMG的面积即可得出s和x的关系式;
(3)先求出自变量x的取值范围是0≤x≤5,再根据一次函数的性质即可求出s的最大值为12,最小值为

.
点评:本题考查了正方形的性质,相似三角形的判定与性质,三角形的面积,一次函数的性质,难度适中,根据相似三角形的判定与性质得到y与x之间的关系是解题的关键.