C
分析:根据二次函数的图象,喷水管喷水的最大高度为3米,此时喷水水平距离为

米,由此得到顶点坐标为(

,3),所以设抛物线的解析式为y=a(x-

)
2+3,而抛物线还经过(0,0),由此即可确定抛物线的解析式.
解答:∵一支高度为1米的喷水管喷水的最大高度为3米,此时喷水水平距离为

米,
∴顶点坐标为(

,3),
设抛物线的解析式为y=a(x-

)
2+3,
而抛物线还经过(0,0),
∴0=a(

)
2+3,
∴a=-12,
∴抛物线的解析式为y=-12(x-

)
2+3.
故选:C.
点评:此题主要考查了二次函数在实际问题中的应用,解题的关键是正确理解题意,然后根据题目隐含的条件得到待定系数所需要的点的坐标解决问题.