解:(1)分两种情况:
①当0≤x≤15时,设日销售量y与销售时间x的函数解析式为y=k
1x,
∵直线y=k
1x过点(15,30),
∴15k
1=30,解得k
1=2,
∴y=2x(0≤x≤15);
②当15<x≤20时,设日销售量y与销售时间x的函数解析式为y=k
2x+b,
∵点(15,30),(20,0)在y=k
2x+b的图象上,
∴

,解得:

,
∴y=-6x+120(15<x≤20);
综上,可知y与x之间的函数关系式为:
y=

;
(2)∵第10天和第15天在第10天和第20天之间,
∴当10≤x≤20时,设销售单价p(元/千克)与销售时间x(天)之间的函数解析式为p=mx+n,
∵点(10,10),(20,8)在z=mx+n的图象上,
∴

,解得:

,
∴p=-

x+12(10≤x≤20),
当x=10时,p=10,y=2×10=20,销售金额为:10×20=200(元),
当x=15时,p=-

×15+12=9,y=30,销售金额为:9×30=270(元).
故第10天和第15天的销售金额分别为200元,270元;
(3)若日销售量不低于24千克,则y≥24.
当0≤x≤15时,y=2x,
解不等式2x≥24,得x≥12;
当15<x≤20时,y=-6x+120,
解不等式-6x+120≥24,得x≤16,
∴12≤x≤16,
∴“最佳销售期”共有:16-12+1=5(天);
∵p=-

x+12(10≤x≤20),-

<0,
∴p随x的增大而减小,
∴当12≤x≤16时,x取12时,p有最大值,此时p=-

×12+12=9.6(元/千克).
故此次销售过程中“最佳销售期”共有5天,在此期间销售单价最高为9.6元.
分析:(1)分两种情况进行讨论:①0≤x≤15;②15<x≤20,针对每一种情况,都可以先设出函数的解析式,再将已知点的坐标代入,利用待定系数法求解;
(2)日销售金额=日销售单价×日销售量.由于第10天和第15天在第10天和第20天之间,当10≤x≤20时,设销售单价p(元/千克)与销售时间x(天)之间的函数关系式为p=mx+n,由点(10,10),(20,8)在p=mx+n的图象上,利用待定系数法求得p与x的函数解析式,继而求得10天与第15天的销售金额;
(3)日销售量不低于24千克,即y≥24.先解不等式2x≥24,得x≥12,再解不等式-6x+120≥24,得x≤16,则求出“最佳销售期”共有5天;然后根据p=-

x+12(10≤x≤20),利用一次函数的性质,即可求出在此期间销售时单价的最高值.
点评:此题考查了一次函数的应用,有一定难度.解题的关键是理解题意,利用待定系数法求得函数解析式,注意数形结合思想与函数思想的应用.