解:(1)当S接a时,两电阻串联;当S接b时,电路为R
1的简单电路
根据I=

和P=I
2R可知:
S接a时,电路中电阻最大、电流最小,电功率最小,饮水机处于保温状态,
S接b时,电路中电阻最小、电流最大,电功率最大,饮水机处于加热状态.
(2)保温时,两电阻串联,
电路中的电流I=

=

=0.55A,
发热管R
1消耗的电功率:
P
1保温=I
2R
1=(0.55A)
2×100Ω=30.25W;
加热时发热管R
1消耗的电功率:
P
1′=

=

=484W.
答:(1)S接a时,电路中电阻最大、电流最小,电功率最小,饮水机处于保温状态;
S接b时,电路中电阻最小、电流最大,电功率最大,饮水机处于加热状态;
(2)饮水机保温和加热时发热管R
1消耗的电功率各为30.25W、484W.
分析:(1)当S从接a到b时,根据串联电路的总电阻大于分电阻可知电路中的电阻变小,根据欧姆定律可知电路中的电流变大,再根据P=I
2R判断R
1消耗的电功率即可判断饮水机分别对应的工作状态.
(2)保温时,两电阻串联,根据电阻的串联和欧姆定律求出电路中的电流,根据P=I
2R求出发热管消耗的电功率;加热时,电路为R
1的简单电路,根据P=

求出此时发热管消耗的电功率.
点评:本题考查了串联电路的特点和欧姆定律、电功率公式的灵活运用,会判断开关在不同位置时电路的连接情况和对应的电功率是关键.