【答案】分析：①要解决此题，需要掌握光的反射现象，知道平面镜成像是由于光的反射形成的．
②要掌握光的折射现象，知道水底看起来比实际的要浅、斜插入水中的筷子向上折、海市蜃楼、凸透镜成像都是光的折射．
③要掌握光沿直线传播现象，知道影子的形成、日月食的形成、小孔成像都是光沿直线传播形成的．
解答：解：A、小孔成像是光沿直线传播的原理．不符合题意；
B、水中山的倒影，属于平面镜成像，是由于光的反射形成的，符合题意；
C、手影是影子，影子的形成说明光是沿直线传播的，由于光的直线传播，被物体挡住后，物体后面就会呈现出阴影区域，就是影子，不符合题意；
D、铅笔斜插入水中，由于光的折射，水面以下看起来向上弯折，发生错位现象，不符合题意．
故选B．
点评：此题主要通过各种事例考查了学生对光的反射、光的直线传播、光的折射的理解．要注意这几种现象的本质，在日常生活中学习用所学知识解释有关现象．
