Question

（2011?丹东）用豆浆机做豆浆，从开始加热到豆浆煮熟的过程中，豆浆的内能将

变大

（选填“变大”、“变小”或“不变”）．煮好的豆浆香气四溢的原因是物质的分子在

运动

．丹东地区江河密布，南邻黄海，使丹东地区比内陆地区昼夜温差

小

（选“大”或“小”）．

Answer 1

分析：（1）煮豆浆的过程中消耗了电能，转化成豆浆的内能．
（2）我们闻到周围物体的气味是分子运动的结果．
（3）水的比热容较大，同样受热或冷却的情况下，吸收或放出相同热量，但水的温度变化比沙小．
因此，在白天同样吸热时，沙子的温度升高的快，水的温度升高的慢；夜晚同样放热时，沙子的温度降低的快，水的温度降低的慢．

解答：解：（1）从开始加热豆浆到煮熟，消耗了电能，使豆浆的温度升高了，所以内能增加了．
（2）煮好的豆浆温度很高，香气分子无规则运动的速度加剧，所以“香气四溢”．
（3）水的比热容较大，白天，在相同的吸热条件下，水的温度升高的少，夜晚，放出相同的热量，水的温度降低的少，昼夜温差较小；
而砂石和泥土的比热容小，在相同的吸热条件下，沙石和泥土的温度升高的多，夜晚，放出相同的热量，沙石的温度降低的多，昼夜温差较大．
故答案为：变大，运动，小．

点评：本题围绕豆浆机考查了多方面的知识．这类将物理知识与生活实例相结合的综合性选择题是中考的热点，以及学生利用比热容的知识解释生活中的现象，考查理论联系实际的能力．