Question

【题目】阅读材料，完成下列问题。

材料一

作为一种名贵的保健食品，银耳对自然环境有特殊的要求，有“天生雾，雾生露，露生耳”之说。银耳的温度在16℃～28℃之间生长最好；好氧惧光，氧多耳大，氧少耳小。适当的散射光，耳白质优。

材料二

通江县位于四川盆地东北部边缘大巴山南麓、秦巴山区腹地，植被茂密，气候湿润独特，每当日落之后，山坡上缕缕雾气从草丛中冉冉升起；同时，团团雾气也徐徐自天而降，到子夜时分，雾气相互交接，融汇成白色云团。而通江银耳只以7-8年树龄的栎木棒栽培。每年只有3-9月一个生产周期。独特的地理环境和培育方式使通江银耳胶质浓重，质地优良，一般每斤售价都在500元以上。

材料三

福建省古田银耳以棉籽壳或农业作物秸秆、玉米芯和木屑等原料加辅料作培养基生产，周期为50天左右，全年均可生产，年产量达1．76万吨（干品），是中国最大的银耳产地。但古田银耳售价不高，通常几十元一斤。

（1）结合所学知识，解释通江山区日落后起雾的原因。

（2）根据材料，分析通江银耳质地优良的原因。

（3）有人提议通江市按现有生产方式，扩大银耳生产规模，你同意这个提议吗?请表明观点并说明理由。

Answer 1

【答案】

（1）位于亚热带季风气候区，空气湿度大，日落后，谷底降温慢，气温较高，空气上升，气温下降，水汽在天空中凝结，形成雾气；山坡上大气降温快，山上较冷的气流沿山坡下沉，使空气中的水汽在近地面凝结成雾。

（2）气候湿润，雾气多，适宜银耳生长；植被茂密，氧气含量高；散射光照条件好；生长期长，品质好；接近野生的培育方式（独特的培育方式）。

（3）同意；通江银耳产量小，扩大生产规模可以提高产量，提高市场占有率；品质好，市场需求高，可提高经济效益；增加就业，提高居民收入。

不同意；通江银耳只用7-8年树龄的栎木棒栽培，材料来源少，且大规模生产会导致植被破坏，引发生态问题；生长受气候条件限制大。

【解析】

第（1）题，雾的成因一般包含水汽、冷却两大类因素。通江山区位于亚热带季风气候区，空气湿度大，日落后，谷底降温慢，气温较高，空气上升，上升过程中，气温下降，水汽在空中凝结，形成雾气；山坡上大气降温快，山上较冷的气流沿山坡下沉，使空气中的水汽在近地面凝结成雾。

第（2）题，根据材料，银耳喜欢的环境为：温度在16℃～28℃之间生长最好；好氧惧光，氧多耳大，氧少耳小，适当的散射光。通江山区气候湿润，雾气多；植被茂密，氧气含量高；散射光照条件好；生长期长，品质好；接近野生的培育方式（独特的培育方式），这些条件都使得这里的银耳耳白质优。

第（3）题，同意一般是从银耳的生长习性及银耳带来的特有经济效益而言的，比如扩大生产规模可以提高产量，提高市场占有率；品质好，市场需求高，可提高经济效益；增加就业，提高居民收入。

不同意一般是从通江银耳生长区的独特条件及生态环境保护角度分析。根据材料，通江银耳只用7-8年树龄的栎木棒栽培，材料来源少，且大规模生产会导致植被破坏，引发生态问题；同时，银耳生长受气候条件限制大，这些条件导致扩产困难。