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    12．阅读图文材料，完成下列要求．
    以色列（如图）是水土资源严重缺乏的国家，年平均蒸发量2500mm，马克•吐温曾断言这里是“荒凉、贫瘠和没有希望”之地．以色列为了发展农业，大量使用滴管技术，按照作物需水要求，通过灌水器，将水和作物需要的养分均匀而又缓慢地滴入作物根区土壤中．滴灌不破坏土壤结构，土壤经常保持适宜于作物生长的良好状况，蒸发损失小，水的利用率可达95%． 此外国家高度重视农业发展，培养大批优秀农业技术人才．目前，以色列占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，成为欧洲人的“厨房”． 
    （1）从自然环境的角度指出以色列荒凉、贫瘠的表现．
    （2）分析以色列发展滴灌技术的经济效益．
    （3）分析以色列成为欧洲人“厨房”的社会经济原因．

    分析 （1）以色列荒凉、贫瘠的表现从降水量、蒸发量、植被、土壤等方面进行分析．
    （2）以色列发展滴灌技术的经济效益从节约水资源、增加农作物产量、调高单位产量等方面进行分析．
    （3）以色列成为欧洲人“厨房”的社会经济原因从农业发展、节水技术、政策、市场、交通、保鲜技术、良种等方面进行分析．

    解答 解：（1）从自然环境的角度来看，以色列荒凉、贫瘠的表现为年降水量少；蒸发量大；地表水稀少；植被稀少；沙漠广布；土壤盐碱化（荒漠化）严重．
    （2）读图文材料，以色列发展滴灌技术的经济效益为滴灌节约水资源，减少单位面积用水量，提高水资源利用率；扩大灌溉面积，增加农作物的产量；保持土壤良好的结构，提高单位面积产量．
    （3）读图文材料，以色列成为欧洲人“厨房”的社会经济原因为重视对农业发展，有大批优秀的农业技术人才；高效的农业节水（滴灌）技术；农业政策优惠；距欧洲市场近，市场广阔；发达的交通条件；先进的保鲜技术；优良的品种；完善的基础设施．
    故答案为：（1）年降水量少；蒸发量大；地表水稀少；植被稀少；沙漠广布；土壤盐碱化（荒漠化）严重．
    （2）滴灌节约水资源，减少单位面积用水量，提高水资源利用率；扩大灌溉面积，增加农作物的产量；保持土壤良好的结构，提高单位面积产量．
    （3）重视对农业发展，有大批优秀的农业技术人才；高效的农业节水（滴灌）技术；农业政策优惠；距欧洲市场近，市场广阔；发达的交通条件；先进的保鲜技术；优良的品种；完善的基础设施．

    点评 本题难度适中，主要考查了以色列荒凉、贫瘠的表现、以色列发展滴灌技术的经济效益及以色列成为欧洲人“厨房”的社会经济原因，解题的关键是从图文中获取信息并调用相关知识进行解答．

    练习册系列答案
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    A．水源B．地形C．热量D．植被

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    11．图中A、B两地区所属的地形分别为（　　）
    A．平原、山地B．山地、平原C．高原、山地D．山地、平原

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