精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”、⑤“三聚氰胺”等化学名词出现。业内人士告诉记者,化学性污染正成为危急食品安全的一大“杀手”。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是(  )

A.②③④                                                     B.②③

C.③④                                                        D.只有③


解析:本题考查了食品安全知识,意在考查考生将所学知识应用到日常生活中的能力。致癌农药、苏丹红、三聚氰胺均为剧毒性物质,不允许在食品中出现;亚硝酸盐为食品添加剂,具有保鲜和防腐功能,但必须限量添加;食盐中加碘是为了均衡人体对碘元素的需求,但也必须限量添加。

答案:C


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:


下列四种X溶液,均能跟盐酸反应,其中反应最快的是     (    )

A.10℃ 20mL 3mol/L的X溶液     B.20℃ 30mL 2molL的X溶液

C.20℃ 10mL 4mol/L的X溶液     D.10℃ 10mL 2mol/L的X溶液

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列实验装置通常不用于物质分离提纯的是(  )

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


某矿样用过量酸溶解并过滤,所得滤液A主要含CO、Ni2+、SO、H+、Fe2+、Fe3+、OH-、Mg2+、Mn2+等九种离子中的七种。将A中金属元素进行分离以备利用,部分流程如图所示:

可能用到的有关数据如下:

物质

开始沉淀的pH

沉淀完全的pH

Ksp(25 ℃)

Fe(OH)3

2.7

3.7

4.0×10-38

Fe(OH)2

7.6

9.6

8.0×10-16

Ni(OH)2

7.2

9.2

5.5×10-16

Mg(OH)2

9.6

11.1

1.2×10-11

请根据题给信息填空:

(1)滤液A中不能大量存在的两种离子是________。

(2)已知“滤渣1”是MnO2,步骤①发生的氧化还原反应的离子方程式为________。

(3)常温下,某Ni(OH)2、Mg(OH)2共沉淀的混合体系中,若c(Ni2+)=5.5×10-11 mol·L-1,则c(Mg2+)=________。

(4)假定步骤①中NaClO恰好反应,欲检验滤液3中的酸根离子,需优先检验________(填离子符号)。

(5)为测定该矿样中铁元素的含量,取20.0 g矿石,按上述流程操作,将________(填“滤渣1”、“滤渣2”或“滤渣3”)完全酸溶,再使其中的铁元素还原为Fe2+,然后将所得溶液稀释到100 mL,取出20.00 mL用0.100 0 mol·L-1 KMnO4溶液滴定。达到滴定终点时溶液颜色为________色,共消耗KMnO4溶液16. 00 mL,经计算矿样中铁元素的质量分数为________。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


向含有Fe2+、I-、Br-的溶液中通入适量氯气,溶液中各种离子的物质的量变化如图所示。有关说法不正确的是(  )

A.线段BC代表Fe3+物质的量的变化情况

B.原混合溶液中n(FeBr2)=3 mol

C.当通入2 mol Cl2时,溶液中已发生的离子反应可表示为:2Fe2++2I-+2Cl2===2Fe3++I2+4Cl-

D.原溶液中n(Fe2+):n(I-):n(Br-)=3:1:2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列有关物质性质或应用的说法正确的是(  )

A.制水泥和玻璃都用石灰石作原料

B.利用Al2O3制作的坩埚,可用于熔融烧碱

C.Si可用作太阳能电池和光导纤维的材料

D.铜的金属活泼性比铁的弱,铜不能与任何强酸发生反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


 将含O2和CH4的混合气体充入装有23.4gNa2O2的密闭容器中,点火花点燃,反应结束后,容器温度为150℃、压强为0 Pa。将残留物溶于水,无气体逸出。下列叙述正确的是(         )

A.原混合气体中O2和CH4的体积比为2∶1;

B.原混合气体中O2和CH4的体积比为1∶2;

C.残留固体中有Na2CO3和NaOH;

D.残留固体中只有Na2CO3

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


 随着科学技术的进步,人们研制了多种甲醇质子交换膜燃料电池,以满足不同的需求。

(1)有一类甲醇质子交换膜燃料电池,需将甲醇蒸气转化为氢气,两种反应原理是

A、CH3OH(g)+H2O(g)=CO2(g)+3H2(g)        ΔH=+49.0kJ/mol

B、CH3OH(g)+3/2O2(g)=CO2(g)+2H2O(g)     ΔH=-192.9kJ/mol

又知H2O(l)=H2O(g)  ΔH=+44 kJ/mol,请写出32g的CH3OH(g)完全燃烧生成液态水的热化学方程式                                   。

(2)下图是某笔记本电脑用甲醇质子交换膜燃料电池的结构示意图。甲醇在催化剂作用下提供质子和电子,电子经外电路、质子经内电路到达另一极与氧气反应,电池总反应为:2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O。则c电极是         (填“正极”或“负极”),

c电极上发生的电极反应式是                      。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得:

C6H12O6(葡萄糖)+Br2+H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)+2HBr

2C6H12O7(葡萄糖酸)+CaCO3→Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸钙)+H2O+CO2

相关物质的溶解性见下表:

物质名称

葡萄糖酸钙

葡萄糖酸

溴化钙

氯化钙

水中的溶解性

可溶于冷水

易溶于热水

可溶

易溶

易溶

乙醇中的溶解性

微溶

微溶

可溶

可溶

实验流程如下:

C6H12O6溶液悬浊液Ca(C6H11O7)2

请回答下列问题:

 (1)第①步中溴水氧化葡萄糖时,下列装置最合适的是________。

 

 制备葡萄糖酸钙的过程中,葡萄糖的氧化也可用其它试剂,下列物质中最适合的是________。

  A.新制Cu(OH)2悬浊液        B.酸性KMnO4溶液

C.O2/葡萄糖氧化酶          D.[Ag(NH3)2]OH溶液

(2)第②步充分反应后CaCO3固体需有剩余,其目的是________;本实验中不宜用CaCl2替代CaCO3,理由是________。

(3)第③步需趁热过滤,其原因是________。

(4)第④步加入乙醇的作用是________。

(5)第⑥步中,下列洗涤剂最合适的是________。

     A.冷水      B.热水      C.乙醇    D.乙醇-水混合溶液

查看答案和解析>>

同步练习册答案