Question

绿原酸的结构简式如图，下列有关绿原酸的说法不正确的是

A．分子式为C16H18O9

B．能与Na2CO3反应

C．能发生取代反应和消去反应

D．0.1 mol绿原酸最多与0.8 mol NaOH反应

Answer 1

D

解析试题分析：A．分子式为C₁₆H₁₈O₉可以数出来，B．含有羧基能与Na₂CO₃反应，C．能发生取代反应和消去反应，含有酯基，酚羟基，可以发生取代反应，醇羟基邻位上含有氢，可以发生消去反应D．0.1 mol绿原酸最多与0.4 mol NaOH反应，两个酚羟基，酯基水解后双键碳上有羧基，共两个羧基，所以0.1 mol绿原酸最多只能消耗0.4 mol NaOH。故选D。
考点：有机物的官能团性质
点评：有机物中羟基（酚羟基，醇羟基）的区别，一定是重点，酚羟基能和钠，氢氧化钠反应，醇羟基可以和钠反应，但是和氢氧化钠不反应。