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    人造丝和蚕丝都是（  ）

    　　A．高分子化合物

    　　B．蛋白质

    　　C．合成高分子化合物

    　　D．纤维素制品

     

    答案：A
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    下列说法正确的是（　　）

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    人造丝和蚕丝都是（  ）

    　　A．高分子化合物

    　　B．蛋白质

    　　C．合成高分子化合物

    　　D．纤维素制品

     

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年河南省郑州市新郑一中高二（下）期末化学模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是（ ）
    A．人造丝和蚕丝都是蛋白质
    B．淀粉和纤维素是能水解成多个单糖分子的糖类
    C．淀粉和纤维素都是纯净物
    D．分子式符合Cn（H2O）m的，一定是糖类化合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于蛋白质的叙述中正确的是                  。

    ①蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4可以提纯蛋白质；②温度越高，酶的催化效率越高；③任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色；④蛋白质水解的最终产物都是氨基酸；⑤蛋白质分子能透过半透膜；⑥阿胶是以蛋白质为原料制成的；⑦人造丝和蚕丝都是蛋白质；⑧蛋白质中加入双缩脲试剂会呈紫色；⑨蛋白质中加入茚三酮呈紫玫瑰色；⑩蛋白质的二级结构决定生物活性；⑾蛋白质的一级结构是肽键按一定规律卷曲或折叠；⑿蛋白质的四级结构近似于椭球形。

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