Question

能把乙醇、甲酸、乙酸、麦芽糖溶液用一种下列试剂区分开的是

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A．银氨溶液

B．新制碱性氢氧化铜

C．酸性高锰酸钾溶液

D．紫色石蕊试液

Answer 1

答案：B
提示：

银氨溶液可以氧化分子结构中具有醛基的化合物，如甲醛、甲酸、甲酸甲酯、葡萄糖等． 　　新制碱性氢氧化铜：①遇酸可形成蓝色溶液，如遇甲酸、乙酸，可形成蓝色的甲酸铜、乙酸铜蓝色溶液．②遇多羟基化合物可形成绛蓝色溶液，如遇葡萄糖溶液，则形成绛蓝色溶液．③可氧化分子结构中具有醛基的化合物，经加热可产生砖红色沉淀，如遇甲醛、甲酸、甲酸甲酯、葡萄糖等物质，经加热可产生砖红色沉淀． 　　酸性高锰酸钾溶液：①可氧化含不饱和碳原子的乙烯或乙炔．②可氧化含醛基的化合物，如乙醛、甲酸、甲酸甲酯等．③可氧化含羟基的化合物，如苯酚、一元醇等．④可氧化苯的同系物中具有支链的化合物，如甲苯、乙苯等． 　　紫色石蕊试液遇酸，可变成红色．但苯酚溶液不能使石蕊试液变色．