Question

市场上销售的香肠、咸鸭蛋、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少________(填化学式)而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢________而变质．

(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．

[提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么？

[猜想与验证]可能是________(填化学式)，实验初步验证的方法及现象：_____________

充入的气体还可能是(填化学式)①________②________

Answer 1

答案：
解析：

(1)O2　氧化 　　(2)N2　将燃着的木条伸入该气体，火焰熄灭；将该气体通入澄清石灰水中，石灰水不变浑浊　①CO2　②N2和CO2