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    亚硝酸钠可将人体血红蛋白中的氧化为，生成高铁血红蛋白而丧失与结合的能力，误食亚硝酸钠可服维生素C缓解，下列对亚硝酸钠和维生素C各自性质的表述中正确的是

    [　　]

    A．还原性和氧化性
    B．氧化性和还原性
    C．氧化性和酸性
    D．还原性和碱性
    答案：B
    解析：

    解析：亚硝酸钠能将血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，而当服用维生素C时可缓解，说明维生素C代替血红蛋白与亚硝酸钠发生了反应，反应中亚硝酸钠将维生素C氧化，所以亚硝酸钠表现出氧化性，维生素C表现出还原性．


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    A．还原性和氧化性            B．氧化性和还原性  

    C．氧化性和酸性              D．还原性和碱性

     

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    A．氧化性、还原性         B．还原性、氧化性

    C．氧化性、酸性                                                  D．还原性、碱性

     

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           A．氧化性和还原性　　                    B．还原性和氧化性

           C．氧化性和酸性　                        D．还原性和碱性

     

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