Question

（迁移应用）下列事实与胶体有关的是………………………………………………（  ）

①水泥的硬化  ②用盐卤点豆腐  ③用明矾净水  ④河、海交汇处易沉积成沙洲  ⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加研细的食盐以析出肥皂

A. ①②③　　　　    B. ②③④　　　　  C. ①③⑤　　　　  D. 全部都是

 

Answer 1

答案：D
解析：

点拨解答：水泥硬化时易形成硅酸胶体，盐卤中的镁盐是电解质，容易使豆浆中的蛋白质凝结为冻状物，Al3+在水中易水解形成Al（OH）3胶体而具有吸附性能，可以吸附水中的悬浮物质或有色物质，河水中的土壤胶粒遇到海水时，海水中的大量电解质如NaCl、KCl、MgCl2等易使其凝聚沉降而形成沙洲，高级脂肪酸的钠盐在水中易形成胶体而不易凝结，加入细盐后促进了胶粒聚沉，故能析出肥皂。 综上可知，选D。