分析 (三)根据碘能使淀粉变蓝色选择试剂;
(四)(2)橙汁呈酸性,用酸式滴定管取用;
(3)定时左手控制活塞;根据反应的原理,当出现溶液变蓝色且半分钟内不褪色时,维生素C已全部参加了反应;
(4)数值记录和处理可以记录每次实验数据,起始、终了、变化的体积,根据反应原理及题中有关数据,可以计算出橙汁中维生素C的含量;
(五)新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右分析判断.
解答 解:(三)由于碘能使淀粉变蓝,所以指示剂应用淀粉溶液,故答案为:淀粉溶液;
(四)(2)量取20.00ml待测橙汁,维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液呈酸性,应用酸式滴定管量取,故答案为:酸式滴定管;
(3)在滴定时左手控制活塞,右手摇动锥形瓶,眼睛注视锥形瓶中溶液颜色的变化直到滴定终点;根据反应的原理,当出现溶液变蓝色时,维生素C已全部参加了反应,滴定终点现象为:最后一滴标准液滴入,溶液由无色变为蓝色,且半分钟不褪色,
故答案为:活塞;锥形瓶中溶液颜色的变化;最后一滴标准液滴入,溶液由无色变为蓝色,且半分钟不褪色;
(4)15ml标准碘溶液含有碘的质量为:254g/mol×0.015L×7.5×10-3mol•L-1=28.575mg
设20.0mL待测橙汁中维生素C的质量为X,
C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
176 254
X 28.575mg
$\frac{176}{254}$=$\frac{X}{28.575}$,
解得:X=19.8mg
则1L中含维生素C的质量为:19.8mg×1000ml/20ml=990mg,
所以,则此橙汁中维生素C的含量是990mg/L,
故答案为:990;
(五)新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右分析判断,从分析数据看此橙汁中维生素C的含量是990mg/L,此软包装橙汁不是纯天然橙汁,可能采取的做法是将维生素C作为添加剂,
故答案为:不是;C.
点评 本题考查物质含量的测定,为高频考点,侧重考查学生的分析能力、实验能力和计算能力,属于综合实验题,完成本题时要注意题中数据的处理,合理进行误差的分析等,本题难度中等.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
| 物质 | 熔点/℃ | 沸点/℃ |
| N2O5 | 41 | 32 (升华) |
| N2O4 | -11 | 24 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
| 物质 | 电离常数(Ka) |
| HCN | Ka=5×10-10 |
| H2CO3 | Ka1=4.5×10-7 Ka2=4.7×10-11 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| 选项 | 生成的气体 | 试剂X | 试剂Y |
| A | 电石与水反应制取的乙炔 | CuSO4溶液 | 溴水 |
| B | 木炭与浓H2SO4加热得到的二氧化碳 | 饱和NaHCO3溶液 | 澄清石灰水 |
| C | CH3CH2Br与NaOH醇溶液共热得 到的乙烯 | 水 | KMnO4 酸性溶液 |
| D | C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃制取的乙烯 | NaOH溶液 | 溴水 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 常温下,由水电离出的c(H+)•c(OH -):a<b | |
| B. | HX、HY都是弱酸,且HX的酸性比HY的弱 | |
| C. | 相同温度下,电离常数K( HX):a>b | |
| D. | lg$\frac{v}{{v}_{0}}$=3,若同时微热两种溶液(不考虑HX、HY和H2O的挥发),则$\frac{c({X}^{-})}{c({Y}^{-})}$减小 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 镁原子由1s22s22p63s2→1s22s22p63p2时,原子释放能量,由基态转化成激发态 | |
| B. | 24Cr原子的电子排布式是1s22s22p63s23p63d44s2 | |
| C. | 若某基态原子的外围电子排布为4d25s2,它是第五周期IVB族元素 | |
| D. | M层全充满而N层为4s1的原子和位于第四周期第ⅠA族的原子是同一种元素 |
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