Question

充分燃烧某糖，消耗的、生成的和的物质的量都相等，它的相对分子质量是它最简式的6倍，0.1 mol该糖能还原银氨溶液生成21.6 g银，0.1 mol该糖能与30 g乙酸发生酯化反应，求该糖的：

　　（1）最简式；

　　（2）相对分子质量，分子式；

　　（3）若该糖是直链分子，试推导其结构简式．

 

Answer 1

答案：
解析：

（1） （2）180， （3）

提示：

（1）∵该糖燃烧消耗的、生成的和的物质的量相等， ∴该糖分子内C、H、O三种原子的物质的量之比为1∶2∶（2＋1－2）＝1∶2∶1，故该糖的最简式为． （2）式量为30，依题意，该糖的相对分子质量为6×30＝180，分子式为，即． （3）设该糖分子中含x个－CHO，y个－OH． 　　    ～   2x Ag 　　  1 mol           2x mol 　　0.1 mol           　　∴ x＝1 　　  ～ 　　1 mol            y mol 　　0.1 mol          　　 ∴  y＝5 由于该糖为直链分子，且由于多个－OH连在同一碳原子上不稳定，∴该糖结构简式为：