在某病人尿液中加入到CuSO₄     和NaOH混合液中（NaOH过量），加热后产生的砖红色沉淀说明病人尿液中含有                                     

A．葡萄糖

B．脂肪

C．蛋白质

D．乙酸

下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是

A．油脂水解的共同产物是乙二醇

B．从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法

C．淀粉、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物

D．汽油、柴油、植物油属于同类有机物

4分）写出下列反应的化学方程式：
(1)硬脂酸甘油酯的皂化反应：_______________________________________
(2)乙二酸和乙二醇在催化剂一定条件下，发生反应生成链状聚酯：_______________________

（10分）有A、B、C、D四种有机物，其组成均为含碳40%、氢6.67%、氧53.33%。A的蒸气对氢气的相对密度为15；B的相对分子质量为A的6倍；C、D的蒸气密度折算为标准状况下都是2.68g/L；A、B物质的水溶液都能发生银镜反应，其中B物质常用于制镜业；C物质的水溶液呈酸性，D物质呈中性。请按要求回答下列问题：
（1）写出A、B、C、D的结构简式和名称：
A___________________________________B____________________________________、
C____________________________________D________________________________
（2）写出D和新制氢氧化铜碱性悬浊反应的化学方程式：                          。

生活中的一些问题常常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是（　　）

A．未成熟的苹果遇碘水会变蓝

B．棉花的主要成分是纤维素

C．米饭在嘴中咀嚼有甜味，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶催化下发生了水解反应

D．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法不正确的是

A．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

B．用浓HNO3可区分纯棉织物和真丝制品

C．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸盐

D．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是

A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品不利于食品安全

B．糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物

C．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料

D．使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用

下列物质中，既能与NaOH溶液反应，又能与HNO₃反应，还能发生水解反应的是
①Al₂O₃                                     ②(NH₄)₂CO₃                  ③甘氨酸（）④         ⑤葡萄糖                          ⑥蛋白质

A．①③⑤

B．②④⑥

C．②③④

D．①⑤⑥

（14分）．分别取1 mol葡萄糖进行下列实验：
(1)银镜反应时，需银氨溶液________mol, 反应后葡萄糖变为________，其结构简式为________________。
(2)与醋酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需________g醋酸。
(3)若使之全部转化为CO₂和H₂O，所需氧气的体积在标准状况下为_______L，反应的化学方程式为____________________________________________________________________
(4)与新制的Cu(OH)₂反应的现象是_______________________________________。

下列因果关系对应不正确的是

A．油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色

B．天然油脂都是混合物，所以没有固定的沸点、熔点

C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，所以能够发生水解反应

D．油酸甘油酯中含有碳碳双键，所以一定条件下可以与H2发生加成反应