下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐包装袋上的部分文字说明.请根据此表.结合化学知识.回答下列问题.配料表精制海盐.碘酸钾含碘量20-40mg/kg卫生许可证号××卫碘字第001号分装日期见封底储——青夏教育精英家教网—

相关习题

科目： 来源：不详 题型：填空题

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学知识，回答下列问题。

（1）该“加碘食盐”的主要成分是（填化学式）
（2）食盐中加碘，这碘指的是（填物质名称或化学式），其中碘元素的化合价为__________价。
（3）加碘盐的食用方法中说明，烹调时，待食品熟后加入碘盐的原因是______________

科目： 来源：不详 题型：填空题

抗酸药主要用于治疗____________的疾病。用离子方程式表示“胃舒平” （主要成份是氢氧化铝）治疗胃酸过多的原理_____________________________

科目： 来源：不详 题型：单选题

下列说法正确的是

A．糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

B．蛋白质水解的最终产物是多肽

C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na₂SO₄或CuSO₄溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

科目： 来源：不详 题型：单选题

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂——胡萝卜素、山梨酸	B．营养强化剂——酱油中加铁，粮食中加赖氨酸
C．防腐剂——苯甲酸钠、白糖	D．调味剂——味精、亚硝酸钠

科目： 来源：不详 题型：单选题

下列说法不正确的是

A．在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高。

B．铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人。

C．维生素C能使Fe²⁺转化为Fe³⁺

D．微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。

科目： 来源：不详 题型：单选题

下列用连线方法对部分化学知识进行归纳的内容中，有错误的组是

A．物质的性质与用途：
磺胺类药物能抑制细菌合成核酸――治疗肺炎、脑膜炎、尿路感染、呼吸道感染
酸能与碱中和-----胃酸过多的病人服用含氢氧化钠的药物

B．保护环境：
控制“白色污染”——减少和控制使用所有塑料制品
防止水的污染——提倡使用无磷洗衣粉