下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是

A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的

C．重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

D．浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

下列化合物①NaHCO3，②Al（OH）3，③AlCI3，④H2N﹣CH2﹣COOH，⑤Na2CO3跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是

A．②③④ B．①②④ C．Z①②③ D．②④⑤

下列实验能达到预期目的的是

①用硝酸钡溶液鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子；②用乙醇从碘水中萃取碘；

③用溴水检验汽油中是否含有不饱和链烃；④用盐析方法分离提纯蛋白质；

⑤用加热方法提纯含有少量碳酸氢钠的碳酸钠固体；⑥用氨水清洗试管壁附着的银镜

A．②④⑤ B．①③⑥ C．①②④⑤ D．②③④⑤⑥

下列实验能达到预期目的的是

A．向煮沸的1 mol·L－1 NaOH溶液中滴加FeCl3饱和溶液制备Fe(OH)3胶体

B．用氢氧化铜粉末检测尿糖

C．称取19．0 g SnCl2，用100 mL蒸馏水，配制1．0 mol·L－1 SnCl2溶液

D．向乙酸乙酯中加入饱和Na2CO3溶液，振荡，分液分离除去乙酸乙酯中的少量乙酸

合理饮食和正确用药，是人体健康的重要保证。现有下列五种物质：

A．食盐 B．小苏打 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素

请按下列要求填空(填序号)。

富含维生素C的是 ，可直接进入血液，补充能量的是 ，应用最广泛的抗生素之一的是 ，既可作为疏松剂，又可治疗胃酸过多的是 ，食用过多会引起血压升高、肾脏受损的 。

人们习惯上按不同的溶解性，把维生素分为 性维生素和 性维生素两大类，维生素Ｃ溶液显酸性，又称为 。

营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。

①人体需要的营养素主要有糖类、 、蛋白质、无机盐、维生素和水。在氢、钠、铁这三种元素中，属于人体生命活动必需微量元素的是 。

②下列物质中，具有解热镇痛疗效的是 (填字母)。

a．氨基酸 b．阿斯匹林 c．青霉素

③有些药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解，最终转化为 (填物质的名称)。维生素C能防治坏血病并具有还原性，验证维生素C有还原性可以使用淀粉溶液和 试剂共同完成。

糖类、油脂、蛋白质和维生素都是基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

①用表格中的物质填空：燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ；每克营养物质氧化时放出能量最多的是 ；人体必需的微量元素是 。

②“服用维生素C，可使食物中的Fe3+变为Fe2+”，则维生素C在这一反应中作 剂。

我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾（KIO3）作为营养强化剂。请回答：

（1）成人如果长期缺碘，会引起的病症是 （填字母）。

A．佝偻病 B．甲状腺肿大 C．夜盲症

（2）在瘦肉、胡萝卜、海带中，富含碘元素的是 。

（3）依据化学方程式为：5KI＋KIO3＋6HCl = 6KCl＋3I2 ＋3H2O可检验加碘盐中是否含有碘。此反应中的还原剂是 （填化学式），生成的含I2的溶液遇淀粉可变为 色。

下列叙述正确的是 。

①乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生加成反应；②苯在一定条件下，既能发生取代反应，又能发生加成反应；③乙烯在常温常压下可以与氢气、HCl发生加成反应；④CH2＝CH—CH3＋Br2CH2Br—CH＝CH2＋HBr属于加成反应；⑤苯使溴水褪色发生加成反应；⑥苯与液溴在三氯化铁作催化剂的条件下发生加成反应；⑦乙烷、乙醇、乙酸、苯、纤维素、油脂、蛋白质均能发生取代反应；⑧乙烯通入溴水中发生取代反应；⑨乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应。