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| 离子 | 开始沉淀时的pH | 完全沉淀时的pH |
| Fe3+ | 2.7 | 3.7 |
| Y3+ | 6.0 | 8.2 |
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| A、糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 |
| B、淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
| C、蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
| D、脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸盐 |
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