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维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500 mg/L左右。下列关于维生素C的叙述错误的是( )
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A.Vc是人体必需的一种维生素,人体自身不能合成
B.可以直接用I2的标准溶液滴定待测含Vc的溶液,测知Vc的含量
C.在碱性条件下,Vc更易被空气氧化
D.在滴定法测定Vc含量时,要谨慎缓慢操作
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下列物质露置在空气中易变质的是( )
①漂白粉 ②苯酚 ③水玻璃 ④硫酸钠 ⑤烧碱 ⑥亚硫酸钠 ⑦胆矾 ⑧硬化油 ⑨Vc
A.除④⑦⑧外 B.除④⑦外
C.除⑥⑦⑧外 D.全部易变质
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分别向盛有淀粉—碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁,黄瓜汁中含有的维生素C能使淀粉—碘溶液褪色,实验结果见下表。下列说法不正确的是( )
| 黄瓜汁 | 新鲜 | 久置 |
| 滴数 | 12 | 20 |
A.维生素C具有还原性,能将碘单质还原为I-
B.实验时两烧杯中的淀粉—碘溶液的浓度和体积相等
C.新鲜黄瓜汁中比久置黄瓜汁中维生素C含量低
D.维生素C缺乏的病人要多吃新鲜的蔬菜和水果
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下列关于食物酸碱性的说法正确的是( )
A.食物本身具有酸味,即为酸性食物
B.蔬菜、水果等均属于酸性食物
C.蛋白质中含N、P、S等元素,其中氮元素最终变成硝酸
D.在人体代谢后最终生成碱性物质的食物,称为碱性食物
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世界卫生组织(WHO)将二氧化氯(ClO2)列为A级高效安全灭菌消毒剂,它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用,由此可判断二氧化氯( )
A.是强氧化剂
B.是强还原剂
C.是离子化合物
D.分子中氯元素为-1价
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自来水养金鱼时,通常先将自来水日晒一段时间后,再注入鱼缸。其目的是( )
A.利用紫外线杀死水中的细菌
B.提高水温,有利金鱼生长
C.增加水中氧气的含量
D.促使水中的次氯酸分解
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已知某种气态矿物燃料含有碳、氢两种元素。为了测定这种燃料中碳、氢
两种元素的质量比,可将气态燃料放入足量的氧气中燃烧,并使产生的气体全
部通入下图所示的装置,得到如下表所列的实验结果(假设产生的气体完全被吸
收)。
| 实验前 | 实验后 | |
| (干燥剂+U形管)的质量 | 101. 1 g | 102. 9 g |
| (石灰水+广口瓶)的质量 | 312. 0 g | 314. 2 g |
根据实验数据,求:
① 实验完毕后,生成物中水的物质的量为 mol,假设广口瓶里生成一种正盐,其质量为 g;
② 气态矿物燃料中碳元素与氢元素的质量比为 ;
③ 该气态矿物燃料的分子式为 。
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某校学习小组进行下述实验,探究CH3COOH、H2CO3和H2SiO3
(H2SiO3是一种难溶于水的弱酸,呈白色)的酸性强弱顺序:CH3COOH>H2CO3>H2SiO3。该校学生设计了如图的实验装置(夹持仪器已略去):
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(1) 某学生检查装置A的气密性时,先关闭止水夹,从左管向U型管内加水,至左管液面高于右管液面,静置一段时间后,若U型管两侧液面差不发生变化,则气密性良好。你认为该学生的操作正确与否? (填“正确”或“错误”),大理石与乙酸溶液反应的离子方程式为: 。
(2) 试描述能证明三种酸的酸性强弱的现象 。
(3) 有学生认为上述现象不足以证明H2CO3的酸性比H2SiO3强,理由是乙酸有挥发性,挥发出的CH3COOH也可以和Na2SiO3溶液反应,生成H2SiO3。改进该装置的方法是在装置A和B之间连一个盛有饱和 溶液(选
填Na2CO3、NaHCO3或Na2SiO3)的洗气瓶。
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某人设计淀粉利用方案如下图所示:
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其中:A是乙烯,D是有浓郁香味的油状液体。请回答以下问题:
(1) “C6H12O6”的名称是 ,A的电子式为 ,
C中含有的官能团名称 ;
(2) 写出下列转化的化学方程式:
① CH3CH2OH
CH3CHO: ,
② C
D: 。
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有X、Y、Z、W四种元素,已知:① 它们都是短周期元素,X和Z在同一周期,在常温下W元素的单质是黄绿色气体;② 它们可以组成:X2Z、ZY2、ZY3 化合物;③ ZY3 与水化合生成一种强酸,此强酸与X2Z反应可生成一种气体A。根据以上推断,回答下列问题:
(1) X、Y、Z、W四种元素的元素符号依次为:____、____、____、____;
(2) 画出Z2— 的结构示意图:________________________;
(3) A和W元素的单质反应的化学方程式是:_______________________;
(4) W的最高价氧化物溶于水得到一种稀溶液,写出该反应的离子方程式:
_______________________________________。
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