化学与生活、社会密切相关，下列叙述正确的是

A．少量鸦片可作止血、镇痛和消咳剂，故可超过医用剂量并反复服用

B．日常生活中无水乙醇常被用于杀菌消毒

C．服用阿斯匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注NaHCO₃溶液

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、 “高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、钙、硒、氟应理解为        

A．元素  　     B．单质   　  C．分子    　　 D．氧化物

市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍遇到它，都能水解而被除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

①棉织品 ②毛织品 ③腈纶制品 ④蚕丝制品 ⑤涤纶制品 ⑥锦纶制品

A．①②③                B．②④                   C．③④⑤                D．③⑤⑥

下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是

A．它们的组成中都有C、H、O、N等元素

B．在一定条件下，它们都能发生水解反应

C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成

D．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

关于维生素的下列说法不正确的是

A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质

B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类

C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏

D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏

误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是

A．服大量食盐水               B．服用葡萄糖  

C．服用大量泻药               D．服用鸡蛋清

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是

A．经常晒太阳                 B．经常饮用钙离子含量高的硬水

C．经常饮用牛奶、豆奶          D．适量补充维生素D

关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的

D．正常人人体内各体液pH总保持一定．

下列做法正确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

衬衣领口因汗渍而产生的黄斑的主要成分为

A．食盐      B．淀粉       C．碱类         D．蛋白质