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科目: 来源:2010年湖南省长沙一中高三上学期第一次月考化学试题 题型:单选题

下列物质中的主要成分不属于糖类的是                                                         (   )

A.棉花B.木材C.豆油D.小麦

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科目: 来源:2010年北京市八一中学高一第二学期期末考试化学试卷 题型:单选题

向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解,所需下列试剂的组合正确的是(    )
①NaOH溶液,②银氨溶液,③新制Cu(OH)2碱性悬浊液,④碘水,⑤BaCl2

A.①⑤B.②④C.①③④D.②③④

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科目: 来源:2010年北京市西城区高二下学期期末考试化学试题 题型:单选题

下列有关生活常识的说法中,正确的是

A.棉、毛及合成纤维完全燃烧都只生成
B.油脂变质后有难闻的气味是由于其发生了化学变化
C.合成高分子材料都难以降解,会造成环境污染
D.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚氯乙烯

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科目: 来源:2010年北京市西城区高二下学期期末考试化学试题 题型:单选题

下列有关葡萄糖的说法正确的是

A.葡萄糖的分子式是B.葡萄糖为多羟基酮
C.葡萄糖能发生水解反应D.葡萄糖属于高分子化合物

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科目: 来源:2010年黑龙江省绥滨一中高二下学期期末考试化学试题 题型:单选题

下列物质中,属于天然高分子化合物的是                                                      (  )

A.脂肪   B.蛋白质C.麦芽糖D.氨基酸

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科目: 来源:2010年黑龙江省绥滨一中高一下学期期末考试化学试题 题型:单选题

诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是(    )

A.纤维素、脂肪B.淀粉、油脂C.蛋白质、高级烃D.蛋白质、水

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科目: 来源:2010年福建省厦门市高一下学期质量检测化学试题 题型:单选题

下列过程属于物理变化的是                                                                   (   )
①石油的分馏                                         ②煤的干馏
③蛋白质盐析                                         ④石油的催化裂化
⑤蛋白质的变性

A.①B.①②C.①③D.③④⑤

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科目: 来源:《有机化合物》专项测试 题型:单选题

下列关于糖类的说法正确的是

A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
B.葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同
C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
D.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物

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科目: 来源:《有机化合物》专项测试 题型:单选题

下列关于天然物质水解的叙述正确的是

A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

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科目: 来源:2010年福建省八县(市)一中高一第二学期期末联考化学试卷 题型:单选题

下列叙述错误的是( )

A.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
B.纤维素、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
C.误食重金属盐,可立即喝牛奶或蛋清解毒
D.乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去

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同步练习册答案