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    科目： 来源：2011-2012年度内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯一中高二第一次综合考试化学（文）试卷 题型：单选题

    在下列元素中，属于生物体内微量元素的是

    A．CB．HC．OD．Mn

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    科目： 来源：2011-2012年度内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯一中高二第一次综合考试化学（文）试卷 题型：单选题

    富含维生素A的食物为   (    )

    A．动物肝脏B．水果C．谷物D．面包

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    科目： 来源：2011-2012学年山东临清三中高二上学期学分认定测试化学（文）试卷 题型：单选题

    人体中缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是（      ）

    A．钠B．氯C．铁D．碘

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    科目： 来源：2011-2012学年山东临清三中高二上学期学分认定测试化学（文）试卷 题型：单选题

    蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素（    ）

    A．钾B．钠C．碳D．钙

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    科目： 来源：2011-2012学年山东临清三中高二上学期学分认定测试化学（文）试卷 题型：单选题

    某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的

    A．苹果、梨等水果B．波菜、芹菜等蔬菜
    C．豆腐、海带等D．含蛋白质、脂肪多的肉类食品

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    科目： 来源：2011-2012学年山东临清三中高二上学期学分认定测试化学（文）试卷 题型：单选题

    蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是

    A．豆油　B．馒头C．西红柿D．豆腐

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    科目： 来源：2011-2012学年山东临清三中高二上学期学分认定测试化学（文）试卷 题型：单选题

    苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

    A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性

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    科目： 来源：2011-2012学年山东临清三中高二上学期学分认定测试化学（文）试卷 题型：单选题

    为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是

    A．葡萄糖B．乙醇C．水D．芝麻油

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省淮安七校高二上学期期中考试化学试卷（必修） 题型：单选题

    下列叙述中，不正确的是

    A．用新制的氢氧化铜溶液检验某病人是否患糖尿病
    B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色
    C．酶不属于蛋白质
    D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质

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    科目： 来源：2011-2012学年湖南浏阳一中高一下学期第三次阶段性考试化学试卷 题型：单选题

    现代社会，人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁，这里的铁应理解为

    A．单质B．分子C．元素D．氧化物

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