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化学与能源、环境、生产、生活关系密切,下列说法中不正确的是(  )
A、环保快餐饭盒的材料可用“玉米塑料”(主要成分为聚乳酸)制成B、缺铁性贫血在我国居民中普遍存在,可在酱油中添加三价铁盐予以改善C、松花蛋是一种常用食品,但食用时有氨的气味,可以蘸些食醋除去D、世博停车场安装催化光解设施,可将汽车尾气中CO和NOx转化为无毒气体

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化学与社会生活联系紧密.下列说法正确的是(  )
A、碳酸钡、碳酸氢钠等均可作为抗酸药物使用B、铁、碘都是人体必须的微量元素C、将甲醛稀溶液用于新鲜蔬菜的保鲜D、明矾作净水剂是利用其水解产物的消毒作用

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化学与生活密切相关,下列说法不正确的是(  )
A、我国从上世纪80年代末开始逐步改用碘酸钾加工碘盐B、维生素C的其中一种功效是能将Fe3+还原成Fe2+,促进人体对铁的吸收,有助于治疗缺铁性贫血C、汽车尾气排放是雾霾天气形成的一个原因,三元催化净化法的主要反应之一是2NO+2CO═N2+2CO2D、随着科技的发展,实现化石燃料高效清洁利用后,就无需开发新能源

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如图是维生素A的分子结构
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(1)维生素A中的含氧官能团是
 
,维生素A的分子式是
 

(2)1mol维生素A最多能与
 
mol溴反应.
(3)试指出维生素A可能发生的化学反应
 
(任写两种即可).

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如图的键线式表示维生素A的分子结构:
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(1)该分子内含有
 
个碳原子,
 
个氢原子,
 
个氧原子.
(2)维生素A中氢的质量分数是
 

(3)写出2-甲基-1,3-丁二烯的键线式
 

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精英家教网维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能.其结构简式如图.
请回答下列问题:
(1)维生素C的分子式为
 
,其中不含氧的官能团名称为
 

(2)若将某种富含维生素C的水果切碎捣烂,加水溶解,提取其滤液就能达到充分提
取水果中的维生素c的目的,这说明维生素c
 
(填“能”或“不能”)溶于水,列举一种富含维生素c的水果或蔬菜
 

(3)铁是人体必需微量元素中含量最多的一种,食物中的Fe2+易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的盐,如硫酸亚铁.服用维生素c,可使食物中的Fe3+转化成Fe2+,有利于人体吸收,在该化学反应中维生素c体现
 
(填“氧化”或“还原”)性.

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下面是某同学研究维生素C过程中的一个片段,请你帮他完成相应记录.
【查阅资料】维生素C也称为抗坏血酸,是一种无色晶体,其水溶液显酸性,其化学特性是易失去电子,在水溶液中或受热时易被氧化.
【实验探究】
实验内容 实验现象
向2mL维生素C溶液中滴加2滴紫色石蕊溶液 溶液变为
 
将维生素C的溶液加入到2mL溶有淀粉的碘水中 溶液由蓝色变为无色
体现了维生素C的
 
【问题思考】生的新鲜蔬菜比炒熟的蔬菜所含维生素C
 
 (填“高”或“低”).

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①已知葡萄糖完全氧化放出的热量为2804KJ?mol-1,当氧化生成1g水时放出热量
 
KJ;
②液态的植物油经过
 
 可以生成硬化油,天然油脂大多由
 
组成,油脂在
 
条件下水解发生皂化反应;
③用于脚气病防治的维生素是
 
,坏血病是缺乏
 
所引起的,儿童缺乏维生素D时易患
 

④铁是
 
的主要组成成分,对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的.

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精英家教网(1)人们按照维生素的溶解性的不同,将其分为
 
和水溶性维生素两大类,其中前者主要包括维生素
 
等.
(2)维生素C的结构简式如图,它的分子式是
 
,由于它能防治坏血病,又称为
 
.在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有
 
性;在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是
 
,说明维生素C具有
 
性.

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精英家教网维生素A是复杂机体必需的一种营养素,也是最早被发现的一种维生素,如果儿童缺乏维生素A时,会出现夜盲症,并可导致全身上皮组织角质变性等病变.已知维生素A的结构简式如图,关于它的正确说法是(  )
A、维生素A分子式为C20H32OB、维生素A是一种极易溶于水的醇C、维生素A在铜作催化剂加热的条件下可以发生催化氧化反应生成一种醛D、1mol维生素A最多可以和6mol氢气加成

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同步练习册答案