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向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加热使之发生水解反应,为测定水解的程度,需下列试剂中的  (  )
①氢氧化钠溶液 
 ②银氨溶液 
 ③新制氢氧化铜  
④碘水  
⑤氯化钡溶液.
A、①⑤B、②④C、①③④D、②③④

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下列各项中“操作或现象”能达到预期“实验目的”的是(  )
A、制备Fe(OH)3胶体,操作或现象是向25mL沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液5~6滴,并加热至溶液呈红褐色时停止加热B、证明蛋白质在某些无机盐溶液作用下发生变性,操作或现象是向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液,有沉淀析出;再把沉淀加入蒸馏水中C、测定氯水的Ph,操作或现象是用玻璃棒蘸取氯水滴在pH试纸上,观察D、证明溶液中存在平衡:Fe3++3SCN-?Fe(SCN)3,操作或现象是将1 mL KSCN溶液与1 mL 同浓度 FeCl3溶液充分混合;再加入KSCN溶液,溶液颜色加深

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精英家教网制取肥皂的实验有以下步骤:
①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL.
②在不断搅拌下,给蒸发皿中液体微微加热,直到混合物变稠.
③继续加热,直到皂化反应完成.
④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却.等待片刻,向混合物中加20mL热蒸馏水,再放在冷水中冷却.然后加入25mL NaCl饱和溶液充分搅拌.
⑤用纱布滤出固体物质,弃去滤液.把固体物质挤于、压成条状、晾干,即得肥皂.
根据实验,填空:
(1)在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质?
 

(2)如何验证皂化反应已完成?
 

(3)在操作④中加入饱和NaCl溶液的作用是
 

(4)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式
 

(5)取用蒸发皿用的仪器是
 

(6)工业上大规模生产用水蒸气加热的优点
 

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下列化学小实验无法达到的目的是(  )
A、用铁钉、石墨棒、导线、番茄制水果电池B、用油脂和氢氧化钠溶液共热制造肥皂C、用灼烧、闻气体的方法区别羊毛织物和棉织物D、用碘化钾(KI)溶液检验未成熟的苹果中是否含有淀粉

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在碱性、加热条件下能与新制Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀的是(  )
A、乙醇B、氯化钠溶液C、稀硫酸D、淀粉完全水解的产物

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化学与人们的生活和健康密切相关.下列说法正确的是(  )
A、可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3B、用甲醛溶液为鱼、肉、虾等食品防腐保鲜C、利用葡萄糖和银氨溶液反应,可在玻璃上镀银D、注射青霉素前一定要做皮肤敏感试验

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可用于鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液的试剂是(  )
A、氨水B、Na2CO3溶液C、FeCl2溶液D、新制Cu(OH)2悬浊液

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生活是化学的源泉,下列有关叙述错误的是(  )
A、将碘酒滴在鲜土豆片表面,变蓝证明土豆含淀粉B、利用有机合成能制造出硬度较大的新材料C、发酵粉中主要含有纯碱,使焙制糕点疏松多孔D、明矾加入污水中可形成胶体,沉降悬浮物

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下列鉴别棉花和蚕丝的方法中,正确的是(  )
A、灼烧B、滴加浓硫酸C、滴加酒精D、滴加碘水

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关于抗酸药的下列叙述中,不正确的是(  )
A、抗酸药可以抑制胃酸分泌B、抗酸药能中和胃里过多的胃酸C、某同学胃酸过多,可以选用氢氧化铝凝胶治疗D、抗酸药中通常含有一种或是几种能中和胃酸的物质

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同步练习册答案