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科目：
来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（ ）
A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药中的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂能够勾兑出各种浓度的酒
D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
下列有关有机物的说法不正确的是（ ）
A．酒精中是否含有水，可用金属钠检验
B．有机酸和醇脱水合成的某些酯，可用作糖果、化妆品中的香料
C．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸
D．乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
酒后驾车是引发交通事故的重要原因．交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2C7酸性水溶液乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+．下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（ ）
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物．
A．②④
B．②③
C．①③
D．①④
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
向三支试管中各加入6滴乙酸乙酯，然后向第一支试管中加蒸馏水5.5mL，向第二支试管中加1：5的稀硫酸0.5mL、蒸馏水5.0mL，向第三支试管中加30%的NaOH溶液0.5mL、蒸馏水5.0mL．振荡试管，把三支试管同时放在70℃～80℃的水浴中加热．几分钟后闻三支试管中液体的气味，芳香味最小的是（ ）
A．第一支试管
B．第二支试管
C．第三支试管
D．都没有气味
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
在有浓硫酸并加热条件下，HCOOH与CH3CH218OH发生反应时，分子中含有18O的生成物是（ ）
A．水
B．硫酸
C．乙酸甲酯
D．甲酸乙酯
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题型：选择题
酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（ ）
A．酯化反应的产物只有酯
B．酯化反应可看成取代反应的一种
C．酯化反应是有限度的
D．浓硫酸可做酯化反应的催化剂
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（ ）
A．福尔马林
B．18.4mol．L-1的硫酸溶液
C．饱和Na2SO4溶液
D．1mol．L-1的CuSO4溶液
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
下列说法正确的是（ ）
A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B．油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，都属于酯类
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
下列说法中正确的是（ ）
A．所有的有机物都很容易燃烧
B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质一定是有机物
C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
D．淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖
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来源：2009-2010学年山东省东营一中高一（下）段考化学试卷（解析版）
题型：选择题
某有机物在空气中完全燃烧只生成二氧化碳和水，则此有机物（ ）
A．一定含有氧元素
B．一定不含有氧元素
C．一定含有碳、氢、氧三种元素
D．一定含有碳、氢两种元素，不能确定是否含有氧元素
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