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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是( )
A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”.下列有关说法中正确的是( )
A.“地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素
B.“地沟油”外观与普通食用油一样,经过处理的“地沟油”具有固定的熔沸点
C.“地沟油”在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响
D.“地沟油”可用于生产生物柴油

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

实验室用乙酸、乙醇与浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是( )
A.H2SO4被蒸馏出来
B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来
C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来与Na2CO3反应
D.有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

下列有机实验操作或叙述不正确的是( )
A.用四氯化碳萃取碘水中的碘单质
B.用热的纯碱溶液洗涤沾有油脂的试管
C.在实验室制取乙酸乙酯时,先将酒精与乙酸混合,然后再加入浓硫酸混合
D.乙酸乙酯中的少量乙酸可用浓的NaOH溶液除去

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

下列有关物质水解产物或用途的叙述不正确的是( )
A.油脂水解可得到丙三醇
B.可用碘检验淀粉是否完全水解
C.70%~75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒
D.乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

如图所示是由碳、氢、氧三种元素组成的某有机物分子的球棍模型.则该物质不具有的性质是( )

A.能使紫色石蕊试液变红
B.能与烧碱反应
C.能发生酯化反应
D.能发生水解反应

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

下列说法不正确的是( )
①植物油的主要成分是高级脂肪酸  
②苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色  
③天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有固定的熔沸点  
④淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物.
A.①②④
B.①②③
C.①②
D.①②③④

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:选择题

下列关于有机物的说法中正确的是( )
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇的一种燃料,它是一种新型化合物
③为除去乙酸乙酯中残留的乙酸,可加过量饱和碳酸钠溶液振荡后,静置分液
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤淀粉遇碘酒变蓝色,在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应.
A.①②⑤
B.①②④
C.①③⑤
D.③④⑤

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:解答题

低聚糖中的乳糖是一种双糖,棉籽糖是一种三糖.乳糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和半乳糖;棉籽糖水解可生成蔗糖和半乳糖.
请回答下列问题:
(1)乳糖的分子式为______;若棉籽糖发生水解的最终产物都是单糖,则该糖水解的化学方程式为______

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科目: 来源:2013年高考化学备考复习卷B1:有机化合物(解析版) 题型:解答题

烷烃分子可看成由-CH3、-CH2-、等基团结合而成.如果某烷烃分子中同时存在这4种基团,最少应为含有______个碳原子的烷烃,其结构简式有______种,其结构简式分别是______.

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同步练习册答案