光导纤维已成为信息社会必不可少的高技术材料。下列物质用于制造光导纤维的是

A．金刚石                               B．大理石

C．铝合金                               D．二氧化硅

2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体” 研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家。下列说法正确的是

A．G蛋白遇I₂会变蓝

B．高温时G蛋白会变性

C．G蛋白水解得到高级脂肪酸

D．G蛋白不属于高分子化合物

右图是某品牌方便面包装上的部分说明。有关说法正确的是

A．姜黄用作营养强化剂

B．脱水菠菜中富含蛋白质

C．食盐主要用作调味剂

D．牛肉的主要成分是淀粉

（12分）家庭厨房是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。

（1）人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质和　　　　　。从科学的角度讲，一日三餐应以富含         的食物为主食。

（2）绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。根据此分类，花生油属于__________食品。

（3）食物的选择要注意其酸碱性。蛋白质属于　　　　　　　（填“酸性”或“碱性”）食物。这       （填“是”或“不是”）因为这类食物在味觉上有酸味。

（4）请写出常用食品防腐剂的化学式或名称　　　　　　　（只写出一种）。

（8分）我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾（KIO₃）作为营养强化剂。请回答：

（1）成人如果长期缺碘，会引起的病症是        （填字母）。

A．佝偻病              B．甲状腺肿大              C．夜盲症

（2）在瘦肉、胡萝卜、海带中，富含碘元素的是        。

（3）依据化学方程式为：5KI＋KIO₃＋6HCl = 6KCl＋3I₂ ＋3H₂O可检验加碘盐中是否含有碘。此反应中的还原剂是                  （填化学式），生成的含I₂的溶液遇淀粉可变为                    色。

（10分）水是一种宝贵的自然资源。改善水质，化学工作者大有作为。请回答：

（1）向源水中加入明矾做混凝剂，可以使水中的悬浮颗粒物沉降。这一过程发生了       （填“化学”或“物理”或“既有化学又有物理”）变化。

（2）氯气可用来消毒，这是基于Cl₂ + H₂O =" HClO" +           ，产物中      

（填化学式）具有强氧化性。

（3）硬水中Ca^2＋、Mg^2＋浓度较大，会给生产和生活带来许多不便，生活中可用   的方法降低它的硬度。

（4）每年3月22日是世界水日。下列有关说法或做法不符合这一主题的是       

A．鼓励使用含磷洗衣粉，使水体富营养化

B．将造纸厂、化工厂建在水源地上游以节约成本

C．合理开发水资源，建立水资源节约设备

（10分）材料是人类生存、科技发展的重要物质基础。请回答：

（1）玻璃、陶瓷、水泥中除了都含有氧元素外，还都含有       （填元素名称或元素符号）元素。

（2）新型镁合金被大量应用于制成笔记本电脑外壳、竞赛自行车框架等，原因是镁合金具有                等优异性能。

A．耐腐蚀           B．硬度大             C．密度小    

（3）塑料、合成橡胶和              是常说的三大合成材料。

（4）具有        (填“热塑性”或“热固性”)的塑料饮料瓶通过分类、清洗、加热熔融，可重新成为制品。这样做的意义在于                      （说出一点即可）。

（6分）指出下面3个实验中各存在的一个错误：

A___________________     B_____________________    C__________________

（8分）对照试验是化学研究中常用的一种方法。某研究小组对铁生锈进行如下研究。

（1）经过较长时间后发现：上述图中的铁钉最容易生锈的是           。

（2）在铁钉的锈蚀过程中，Fe发生了           （填“氧化”或“还原”）反应。

（3）铁生锈的外部条件是                                                    。

（4）钢铁工业史国家工业的基础。下列措施能起到防腐作用的是        。

A．刷油漆         B．包上一层塑料层        C．连接一定数量镁块

（6分）稀硫酸与铁发生反应，生成氢气的体积为44.8 L（标准状况）。请计算反应生成氢气的质量和消耗的铁的物质的量。