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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

我国具有悠久的酿酒历史,某白酒标签上标有“53°”字样,它表示(  )

A.该酒是在53 ℃条件下酿制的

B.该酒的着火点为53 ℃

C.100 mL该酒中含有53 mL酒精

D.100 g该酒中含有53 g酒精

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

下列说法错误的是(  )

A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

在下列变化过程中,只发生物理变化的是(  )

A.荔枝酿酒

B.酸雨侵蚀建筑物

C.空气液化制取氮气

D.生石灰遇水成为熟石灰

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

下列有机物中,既能跟金属钠反应放出氢气,又能发生酯化反应,还能发生催化氧化反应的是(  )

A.乙酸                                 B.乙醇

C.乙酸乙酯                             D.水

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

不能用水浴加热的实验是(  )

A.从米酒中分离出粗制乙醇

B.银镜反应

C.酚醛树脂的制备

D.由乙醇制乙烯

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

下列实验操作中错误的是(双选)(  )

A.蒸发操作时,应使混合物中的水分完全蒸干后,才能停止加热

B.蒸馏操作时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处

C.分液操作时,分液漏斗中下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出

D.萃取操作时,应选择有机萃取剂,且萃取剂的密度必须比水大

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

下图是温度计、量筒、滴定管的一部分,下述读数(虚线刻度)及说法正确的是(  )

A.①是量筒,读数为2.5 mL

B.②是量筒,读数为2.5 mL

C.③是滴定管,读数为3.5 mL

D.②是温度计,读数为2.5 ℃

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

下列几种情况,对中和滴定结果无影响的是(  )

A.滴定前标准液在零刻度以上

B.盛未知浓度溶液的锥形瓶里有少量蒸馏水

C.滴定管用蒸馏水冲洗后即注入标准液

D.滴定终点读数时,俯视滴定管的刻度(其他操作均正确)

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:选择题

某稀NaOH溶液的浓度大约在0.07~0.08 mol·L1之间,实验室现有①0.1 mol·L1、②1.0 mol·L1、③5.0 mol·L1的三种标准盐酸溶液,若要通过中和滴定法确定NaOH的准确浓度,则应选用的标准盐酸溶液是(  )

A.①                                   B.②

C.③                                   D.①②③均可

 

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科目: 来源:2012年鲁科版高中化学选修6 4酿制米酒练习卷(解析版) 题型:填空题

乙醇是日常生活中最常见的有机物之一,乙醇的一种工业制法如下:

乙烯+A CH3CH2OH

请回答下列问题:

(1)反应物乙烯的电子式为

________________________________________________________________________;

已知该反应中原子利用率为100%,符合绿色化学思想,则反应物A的化学式为________________。

(2)工业上还可以用硫酸为吸收剂的间接水合法合成乙醇,从对设备的影响和产品分离角度分析该法与固体催化剂法相比,缺点是

________________________________________________________________________。

(3)乙酸和乙醇在一定条件下可发生反应生成一种有香味的物质,该反应的化学方程式为

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

该反应是可逆反应,请说出提高反应物转化率的一种方法:

________________________________________________________________________。

(4)固体酒精是一种便携的燃料,其中一种制备方法是将饱和醋酸钙溶液加入酒精中致使醋酸钙从酒精溶液中析出,呈半固态的凝胶状物质——“胶冻”,酒精填充其中,点燃胶状物时,酒精便燃烧起来。该过程说明醋酸钙在酒精中的溶解度________(填“大于”或“小于”)醋酸钙在水中的溶解度。

 

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同步练习册答案