某人患轻微的贫血病，医生建议他服用一段时间的补铁保健食品。补铁保健食品中的铁显示的价态为(　　)

A．0价                                 B．＋2价

C．＋3价                                D．各种价态都有

下列属于强化营养型保健食品的是(双选)(　　)

A．乳酸钙                               B．乳酸锌

C．木糖醇                               D．深海鱼油

下列说法中不正确的是(　　)

A．锌能提高脑神经的兴奋性

B．钙能促进骨骼的生长发育

C．缺铁能使人贫血

D．缺氟能使人甲状腺肿大

对人体中的所需元素，下列四位同学的归纳整理完全正确的一组是(　　)

A．小芳认为，人体缺乏某些元素，会得不同疾病

B．小宝搜集资料发现，生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。如：

C．小蓉为某些元素设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用

碘——抗癌之星

硒——智力之星

氟——龋齿克星

D．小红搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害，为此她提出下列建议：

为实现中国在2000年消除碘缺乏病的目标，卫生部规定食盐必须加碘，其中的碘以碘酸钾(KIO₃)形式存在。已知在溶液中IO₃^-可和I^－发生反应：IO₃^-＋5I^－＋6H^＋===3I₂＋3H₂O，根据此反应，可用试纸和生活中常见的一些物质进行实验，证明在食盐中存在IO₃^-。进行上述实验时必须使用的物质是(　　)

①自来水　②蓝色石蕊试纸　③碘化钾淀粉试纸

④淀粉　⑤食糖　⑥食醋　⑦白酒

A．①③                                 B．③⑥

C．②④⑥                               D．①②④⑤⑦

现代生活中，人们越来越重视对微量元素的平衡摄入量。幼儿缺碘元素，会造成痴呆、发育不良；成人缺碘会患地方性甲状腺肿大。为控制该病的发生，有效的方法是食用加碘食盐。我国卫生部规定每千克食盐中应含有20～50 mg的碘元素。

(1)碘是合成________的主要原料之一。

A．胰岛素

B．甲状腺激素

C．生长激素

(2)加碘食盐包装袋上通常印有如下建议：“菜未熟不宜加入碘盐”。请简述其中所包含的化学原理

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)已知KIO₃可用电解方法制得。其原理是：以石墨为阳极，以不锈钢为阴极，在一定电流强度和温度下电解KI溶液。总反应方程式为KI＋3H₂OKIO₃＋3H₂↑，则此反应中氧化剂为__________，还原剂为__________。

现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入，血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血。

(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16 mL该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？

(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12 g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO₄·7H₂O)多少克？

(3)若硫酸亚铁是由铁和稀硫酸反应制得，且反应后的溶液经过降温恰好完全转化为硫酸亚铁晶体(FeSO₄·7H₂O)(假设溶质和溶剂均无其他损失)，要得到上述的硫酸亚铁晶体(FeSO₄·7H₂O)，所用稀硫酸的溶质质量分数是多少？

人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]形式存在，其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。如图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题。

(1)包装标签上脂肪≥3.3 g，是指100 mL牛奶中，含脂肪的质量至少为3.3 g。那么一盒牛奶至少含钙多少克？(保留到0.01 g)

(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留到0.1%)。

(3)若人体每天至少需要0.6 g钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少要喝多少盒牛奶？

锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，因此缺锌者可通过服用葡萄糖酸锌等保健品来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C₁₂H₂₂O₁₄Zn，请回答：

(1)葡萄糖酸锌中含锌元素的质量分数为多少？(结果保留至0.1%)

(2)现有一支20 mL的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5 mg，那么该口服液中葡萄糖酸锌的物质的量浓度为多少？

有关糖类物质概念的叙述中，正确的是(　　)

A．糖类是具有甜味的物质

B．糖类是具有C_n(H₂O)_m通式的物质

C．葡萄糖是一种单糖

D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味，不是糖