科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适当的催化剂作用水解成葡萄糖,再将葡萄糖转化为乙醇,用作燃料.
(1)写出绿色植物的秸秆转化为乙醇的化学方程式:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________.
(2)乙醇还可用于合成其他有机物,如图是用乙醇为起始原料合成环状酯D的框图,请在方框内填入相应有机物的结构简式:
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(3)写出B+C―→D的化学方程式:________________________________________
_______________________________________________________________________.
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
下列说法不正确的是( )
A.含C18以上烷烃的重油经催化裂化可以得到汽油
B.用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料
C.苯酚能跟NaOH溶液反应,乙醇不能与NaOH溶液反应,说明有机物化合物分子中基团之间存在相互影响
D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
下列叙述不正确的是( )
A.天然气和沼气的主要成分是甲烷
B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为
CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是( )
A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮,是一种单糖
B.已知木糖醇的溶解度随着温度升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程
C.木糖醇是一种五元醇
D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是( )
A.甲酸甲酯 B.蔗糖
C.葡萄糖 D.麦芽糖
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
下列有机物在酸性条件下发生水解,生成相对分子质量相等的两种不同的有机物,则该有机物可能是( )
A.蔗糖 B.麦芽糖
C.甲酸乙酯 D.丙酸乙酯
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
某淀粉的相对分子质量为162 000,由此推知,此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的分子数为( )
A.450 B.500
C.900 D.1 000
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子,化学式是C6H12O6,在溶液中存在下列平衡:
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(1)上述平衡中的环状结构乙的分子是通过链状结构甲分子的________基和________基之间发生________反应而生成的.
(2)现要制备一种链羟基醚
,试写出由两种简单的有机物合
成该羟基醚的化学方程式为
________________________________________________________________________.
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
将蔗糖溶于水配成10%的溶液,分装在两个试管中.在第一个试管中加入几滴稀硫酸并水浴加热,然后再加入新制的Cu(OH)2并加热,没有红色沉淀产生,原因是__________________________________;在第二个试管中加入几滴稀硫酸,再放在水浴中加热,再加入足量的NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)2,加热后的现象是______________________,加入足量NaOH溶液的作用是______________________.上述实验中发生反应的化学方程式是__________________________________________.
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:
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请填空:
(1)过程①是________反应,过程②是________反应,过程③是________反应(填写反应类型的名称).
(2)过程④的另一种生成物是________(填写化学式).
(3)上述物质中________和________互为同分异构体(填写字母代号).
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