科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸浓H2SO4存在时共热生成的酯有( )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质,分子式为C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是( )
A.C6H13COOH B.C6H5COOH C.C7H15COOH D.C6H5CH2COOH
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
下列物质中与甘氨酸互为同系物的是( ),互为同分异构体的是:( )
A.C2H5ONO2 B.C2H5NO2
C.
D.![]()
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
由甘氨酸(H2NCH2—COOH)和羟基乙酸(HO-CH2-COOH)组成的混合物发生分子间脱水反应,其中生成物属于两分子间脱水的直链产物有 ( )
A.5种以上 B.4种以上 C.3种以上 D.2种以上
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:填空题
某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:
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①各步所加试剂A B C
②只加A溶液,不加B溶液是否可以? 其理由是
③当析出2.16g金属单质时.淀粉的水解率是
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:填空题
有效地利用现有能源和开发新能源已受到各国的普遍重视。
(1)可用改进汽油组成的办法来改善汽油的燃烧性能,如,加入CH3OC(CH3)3来生产“无铅汽油”。CH3OC(CH3)3分子中必存在的原子间连接形式有________(填写编号)。
①C==O ②
③
④![]()
(2)天然气的燃烧产物无污染、热值高、管道输送方便,将成为我国西部开发的重点之一。天然气常和石油伴生,其主要成分是__________。能说明它是正四面体而非正方形平面结构的理由是__________(填写编号)。
①其一氯代物不存在同分异构体 ②其二氯代物不存在同分异构体
③碳原子与氢原子之间以共价键结合 ④四个碳氢键是完全等价的
(3)1980年我国首次制成一辆燃氢汽车,乘员12人,以50 km·h-1行驶了40 km。为了有效发展民用氢能源,首先必须制得廉价的氢气。下面可供开发又较经济的制氢方法是__________(填写编号)。
①电解水 ②锌和稀硫酸反应 ③光解海水
其次,制得氢气后还需要解决的问题是________(写出其中一个)。
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:填空题
在化学反应中,铜元素可表现为0、+1、+2价。
(1)在西汉古籍中曾有记载:曾青得铁则化为铜【即:曾青(CuSO4)跟铁反应就生成铜】。试写出该反应的化学方程式: 。
(2)铜器表面有时会生成铜绿【Cu2(OH)2CO3】,这层铜绿可用化学方法除去。试写出除去铜绿而不损伤器物的反应的化学方程式: 或 。
(3)新制的铜试剂【Cu(OH)2】与葡萄糖反应会生成红色沉淀,因此该试剂可用于检验糖尿病人尿液中葡萄糖的含量。葡萄糖的结构简式如下:
(简写为GCHO)
试写出GCHO与Cu(OH)2反应的化学方程式: 。
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:实验题
实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取w g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧,生成CO2、H2O和N2。现用下图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出),请回答有关问题:
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(1)实验开始时,首先打开止水夹a,关闭止水夹b,通一段时间的纯氧,这样做的目的是 ;之后则需关闭止水夹 ,打开止水夹 。
(2)以上装置中需要加热的有(填装置代号) 。操作时应先点燃 处的酒精灯。
(3)装置A中发生反应的化学方程式为 ;
(4)装置D的作用是 ;
(5)为将N2所排水的体积测准,反应前应将连接E和F装置的玻璃导管中充满 (水、空气或氧气),简述理由 。
(6)读取N2所排水的体积时,要注意:① ;
② 。
(7)实验中测得N2的体积为V mL(已换算成标准状况)。为确定此氨基酸的分子式,还需得到的数据有(填字母) 。
A.生成二氧化碳气体的质量 B.生成水的质量
C.通入氧气的体积 D.该氨基酸的摩尔质量
(8)如果将装置中B、C的连接顺序变为C、B,该实验的目的能否达到?简述理由 。
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.3人工合成有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
1.在人工合成中掺入放射性14C的用途是( )
A.催化剂 B.媒介质 C.组成元素 D.示踪原子
2.以上所述人工合成的牛胰岛素与天然结晶是同一物质的依据是( )
A.扩散作用 B.渗透作用 C.相似相溶作用 D.物质结构相同
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科目: 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.3人工合成有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
液晶是一类新型材料:MBBA是一种研究得较多的液晶化合物。
它可以看作是由醛A和胺B去水缩合的产物:
、
,醛A的异构体甚多,其中属于酯类化合物,而且结构式中有苯环结构的异构体就有M个;胺B也有多种异构体,其中-C4H9处在对位的苯胺就有N个,则M和N的值分别为
( )
A. M=3,N=5 B. M=6,N=4 C. N=4,N=2 D. M=5,N=3
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